قصه سحرخیز
بارگزاری...
نظرات درباره سحرخیز
در حال بارگزاری...
دانستنی های سحرخیز

عرق کاسنی

گیاه کاسنی گیاهی پایا، با نام علمی Cichorium intybus، گیاهی از راسته گل مینا (As terales)، تیره گل ستاره‌ای‌ها (Asteraceae) و از رده کاسنی‌ها (Chicories) است. نام عربی کاسنی، شکوریه یا سرس است و ترک‌ها به کاسنی چیرتلیق می‌گویند.
دانستنی های سحرخیز

عرق بیدمشک

گیاه بیدمشک گیاه دارویی بیدمشک  از بید معمولی با نام نژادی از درخت بید است که اندازه آن از بید معمولی کوچکتر ولی سنبله های آن دارای اسانس معطری است. طبع گیاه بیدمشک سرد و تر است و اسانسی از گل های این گیاه گرفته می شود که به آن عرق بیدمشک می گویند. از اسانس این گیاه برای معطر کردن شربت...
دانستنی های سحرخیز

خواص عرق بهارنارنج

  بهار نارنج همان شکوفه درخت نارنج است که تنها در اردیبهشت ماه می‌روید. شکوفه‌های درخت نارنج را بهارنارنج می گویند و از آن در عطرسازی و ساختن اسانس، انواع نوشیدنی‌های فصلی، عرقیات گیاهی، تهیه مربا، گز، سوهان و … استفاده می شود.
کتاب آشپزی

کوفته تبریزی؛ غذای اصیل ایرانی

کوفته تبریزی، از غذاهای خوشمزه و سنتی  ایرانی و اصل آن به شهر تبریز برمی گردد. این غذا شهرتی جهانی دارد و تقریبا در همه جای دنیا،  به خصوص در خاورمیانه طرفداران زیادی دارد و همه از خوردن این غذای خوشمزه لذت می برند. در شهرهای مختلف، ممکن است بنا به ذائقه  مردم آن شهر، برخی مواد...
کتاب آشپزی

کوکوسبزی: غذایی سلطنتی

کوکو، از  غذاهای لذیذ و خوشمزه ایرانی است که در انواع مختلفی طبخ می شود. مثل کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی، کوکوی مرغ و ... یکی از محبوب تربن کوکوها، کوکو سبزی است که قدمتی هزارساله در تاریخ آشپزی ایرانی دارد و عضو ثابت میزهای غذای سلطنتی بوده. این غذا در حال حاضر نیز جایگاه خود را در آشپزی...
کتاب آشپزی

طرز تهیه کوکتل میوه

هوا که  رو به سردی می‌ره، بدنِ ما برای محافظتِ بیشتر از خودش به تغذیه‌ی درست و ویتامین‌های مختلف نیاز داره. میوه‌ ها فارغ از تنوع، سرشار از ویتامین‌های ضروری برای تن و جانِ ما هستند که انتخاب آن‌ها می‌ تواند روی سلامتی ما تاثیر به‌ سزایی داشته...
کتاب آشپزی

طرز تهیه‌ی میلک‌شیک زعفرانی

کم کم هوا رو به گرما می‌رود و نوشیدنی‌های گرم جای خود را به نوشیدنی‌های خنک می‌دهند.  میلک‌شیک از اساس یک نوشیدنی محبوب و البته ساده است که با اندکی تغییر می‌توان آن را با هر ذائقه‌‌ای هماهنگ کرد. این‌بار شما می‌توانید میلک‌شیکی درست...
کتاب آشپزی

طرز تهیه استیک

در همه جای دنیا استیک از آن دسته غذاهایی‌ست که طرفداران پَر و پا قُرصی دارد. همانطور که می‌دانید هر کشور غذای سالِ نوی مخصوص به خودش را دارد، حتی اگر آن غذا در عیدی مشترک سِرو شود. در فنلاند رسم است که در شبِ سالِ نوی میلادی استیک هم در کنار غذاهای دیگر در سُفره‌ی شام قرار بگیرد....
کتاب آشپزی

چرا مسیحیان سال نو را با بوقلمون شروع می‌کنند؟

مسیحیان در ماه نوامبر ( اواخر آبان و اواسط آذر) برای جشن شکرگزاری در کنار هم سر میز شام مفصلی می‌نشینند و بوقلمون میل می‌کنند، در عین حال حدود یک ماه بعد هم در شبِ سالِ نو باز هم بوقلمون طبخ و سِرو می‌کنند. این یک رسم است که در تمام دنیا به آن توجه می‌شود اما آیا دلیلِ راه...
بارگزاری لیست شرکت ها...

با ما تماس بگیرید

021-91094905

تماس با سحرخیز

مرکز تماس: 02191094905
دفتر تهران : پاسداران بین بوستان هفتم و هشتم جنب داروخانه شبانه روزی - 02191094905  داخلی 421 و 09102291988
کارخانه سحرخیز: مشهد، شهرک صنعتی توس، فاز یک، بلوار تلاش شمالی، شماره ۱۳۵ - 05135413308

طراحی سایت و پشتیبانی: ایران سایت
  • بازگشت به بالا