درباره زعفران سرگل ا گرم بیشتر بدانید
زعفران سرگل 1 گرم سحرخیز، با نشان سه ستاره (iTQi) از موسسه عطر و طعم برتر دنیا با بهترین کیفیت و بالاترین متد تکنولوژی بوده و از مرحله ابتدایی رشد و انتخاب پیازهای زعفران تا تولید و بسته بندی زعفران تحت نظارت است .
کنترل کیفیت این محصول، توسط سایر آزمایشگاهها نیز سنجیده میشود.
این محصول، در مقیاس استاندارد رنگدهی و عطردهی، بالاترین میزان را داراست. کیفیت زعفران سرگل در هر فصل، همانند زعفرانهای فصلهای دیگر بوده و این یکپارچگی در کیفیت یکی از امتیازات همه محصولات سحرخیز است.
زعفران یکی از ادویههایی است که سبد خواص آن با پیشرفت علم، هر روز در حال کامل شدن است؛ و دنیای تازهای با همراهانی به روز در پیش رو دارد. از همین رو، واحد کنترل کیفیت سحرخیز، با جدیدترین روشهای علمی در حال مطالعه بر روی ویژگیهای جدیدی از زعفران هستند.
کیفیت محصولات تاثیر زیادی بر ارزش غذایی سبد محصولات هر فرد دارد، برای بهره بردن از خواص ضد افسردگی ضد سرطان و سلامت قلب زعفران به کیفیت محصول توجه بیشتری نشان دهید.
آنتی اکسیدان موجود در زعفران، یکی دیگر از خواص مکمل زعفران بوده، و همچنین استفاده بهینه از زعفران آرامبخش، کمک کننده کاهش فشارخون، مقوی معده و ضدنفخ است.
جدای از تاثیرات زعفران بر عملکرد فعلی بدن، از تاثیرات آن در پیشگیری از کاهش دید در سالخوردگی نیز نباید غافل شد.
بانوان توجه بیشتری به جای دادن این محصول با کیفیت، با توجه به تاثیر آن در شادابی پوست و کمک به روند قاعدگی، در سبد محصولات خود داشته باشند.
زعفران سحرخیز علاوه بر کیفیت محصول، به بسته بندی نیز توجه بسیار دارد. محصول نهایی با بستهبندی هوشمندانه و قابل بازیافت، از خرد شدن و آسیب محصول جلوگیری کرده، و قابلیت استفاده مجدد از بستهبندی بعد از بازشدن محصول نیز وجود دارد.
پرسشهای متداول
برای اینکه در زمان نگهداری، خواص و همچنین عطر زعفران از بین نرود، پیشنهاد میشود از ظروف فلزی یا شیشهای تیره رنگ برای نگهداری از آن استفاده کنید.
اول اینکه هیچگاه زعفران یا ظرف آن را در مقابل تابش مستقیم نور آفتاب قرار ندهید، زیرا این امر باعث میشود عطر و طعم زعفران پس از مدتی از بین برود. همچنین در نظر بگیرید که نگهداری زعفران در مجاورت با هوای گرم باعث کاهش ترکیبات موثر زعفران می شود لذا پیشنهاد میشود حتی الامکان زعفران در فضای خشک و خنک نگهداری گردد؛ همچنین توصیه میشود که زعفران را به میزان مورد نیاز در هربار از مصرف آسیاب نموده و مورد استفاده قرار دهید.
بدون استفاده از قند و شکر آسیاب کنید و نکته قابل توجه این است سعی کنید به اندازه میزان مصرف در هر نوبت آسیاب شود.
بله، در صورتی که از مدت زمان برداشت زعفران مدت زمانی طولانی گذشته باشد، کیفیت زعفران به شدت افت کرده و سبب فاسد شدن آن میشود. شرکت سحرخیز سعی کرده است با کاهش فاصله زمانی برداشت زعفران از زمین کشاورزی تا به دست مصرفکننده رساندن زعفران، مدت زمان نگهداری زعفران را افزایش دهد.
با قرار دادن یخ بر روی زعفران دم کرده میتوان شوک خوبی به آن وارد کرده و عطر و رنگ بیشتری از زعفران بدست آورد.
نگهداری طولانی مدت زعفران دم کرده اصلا توصیه نمیشود و بهتر است در هر وعده غذایی با توجه به میزان زعفران مورد نیاز، زعفران دم شده و بلافاصله استفاده گردد تا از میزان کیفیت زعفران کاسته نشود.
رعایت تعادل در مصرف هرگونه ماده غذایی می بایست مدنظر قرار گیرد؛ لذا مصرف زعفران در مقادیر بالا همانند سایر ترکیبات غذایی قطعا سبب بروز مشکلاتی برای مصرف کننده ایجاد خواهد کرد؛ مطالعات نشان داده اند تماس و استنشاق گرده گیاه زعفران میتواند تنها در برخی از افراد باعث ایجاد واکنشهای آلرژیک که عمدتاً در چشم ، بینی و سیستم تنفسی فوقانی بروز می کنند.
برخی از عوارض جانبی رایج حساسیت غذایی زعفران شامل موارد زیر میشود:
سردرد، اضطراب، سرگیجه، آلرژی پوست، خشکی دهان، عدم اشتها، ناراحتی معده، حالت تهوع، کاهش وزن.
استفاده از دمنوشها در دوران بارداری باید با مشورت پزشک صورت گیرد و صرفاً تجربههای افراد دیگر کافی نیست، چون شرایط جسمی هر فرد با فردی دیگر متفاوت است و استفاده از دمنوشها در دوران بارداری بدون نظر پزشک، خطرات جبران ناپذیری را به همراه خواهد داشت.
دیدگاه شما چیست؟
جستجوی محصولات
دستهبندی محصولات
زمان و نحوه تحویل
کلیه محصولات سحرخیز بصورت کاملاً رایگان و درب منزل
در تهران و مشهد برای خریدهای بالای سیصد هزار تومان تحویل میگردد و برای سفارشات زیر این مبلغ
هزینه ارسال هشت هزار تومان دریافت میشود.
هزینه ارسال به دیگر شهرهای ایران هجده هزار تومان است و
همچنین مدت زمان ارسال محصولات طی 24 ساعت در تهران و برای شهرستانها معمولا 3 روز کاری است.
اولین نفری باشید که دیدگاه خود را با دیگران به اشتراک میگذارد.