فواید زعفران برای زنان چیست؟
زعفران (Saffron)، هدیه‌ای از دل طبیعت است که همه ما با طعم و عطر بی‌نظیر آن آشنا هستیم. اما این ادویه طلایی فقط در پخت‌وپز کارایی ندارد؛ بلکه گنجینه‌ای از فواید نهفته برای سلامتی، مخصوصاً سلامت بانوان است. اکثر زنان در طول روز با انواع استرس و اضطراب‌ها روبه‌رو می‌شوند. همچنین تغییرات هورمونی که در […]
خواص زعفران برای اعصاب چیست ؟
زعفران ادویه و گیاهی با ارزش است که به دلیل رنگ زرد و قیمت بالا، به‌عنوان طلای سرخ، شناخته می‌شود. هزاران سال است که این ادویه با عطر و رنگ محبوب، در مصارف آشپزی مورداستفاده قرار می‌گیرد. اما خواص فراوان این گیاه باعث شده تا علاوه بر مصارف غذایی، در زمینه درمانی نیز کاربرد داشته […]
طرز تهیه دمنوش زعفران
زعفران، ادویه و گیاهی با ارزش است که به دلیل طعم، رنگ و عطری بی‌نظیرش، به عنوان چاشنی، در غذا‌ها و دسرهای متنوعی استفاده می‌شود. خواص فوق‌العاده زعفران، آن را به یک درمانگر مورد اطمینان تبدیل کرده است. همین ویژگی موجب محبوبیت فراوان این ماده ارزشمند، در میان مردم شده است. اگر می‌خواهید با انتخاب […]
8 خواص زعفران برای پوست چیست؟
تصور کنید یک ماده مخفی دارید که میتواند پوست درخشان و سالمی را برایتان به ارمغان بیاورد. ماده‌ای که از قرن‌ها پیش به دلیل فوایدی که برای زیبایی پوست دارد، موردتوجه قرار گرفته بود. از خاندان سلطنتی تا متخصصان زیبایی، همواره استفاده از این ماده طبیعی را توصیه می‌کردند. بله این ماده زعفران (saffron) است. […]
مضرات زعفران برای مردان چیست؟
زعفران (saffron) به عنوان خوشبوترین و گران‌ترین ادویه در جهان شناخته می‌شود. این ادویه‌ی پرخاصیت به “ادویه‌ی خورشید” نیز مشهور است که دلیل این نام‌گذاری زیبایی و درخشانی رنگ غذایی است که در آن زعفران استفاده شده است. همچنین رنگ شربت و دم‌نوشی که با زعفران درست شده باشد نیز مصداقی عالی برای این نام‌گذاری […]
پودر زعفران چیست؟
زعفران ادویه و گیاهی با ارزش است که علاوه بر این که در تهیه غذا و محصولات خوراکی، به عنوان چاشنی استفاده می‌شود، در صنایع مختلفی همچون آرایشی بهداشتی، دارویی و… هم کاربرد دارد. پودر زعفران محصولی جدید و پرکاربرد است که به دلیل صرفه اقتصادی بالا بسیار پرطرف‌دار هم هست. طرز استفاده از پودر […]
تاثیر زعفران بر فشار خون چیست؟
امروزه به دلیل تغییر سبک زندگی، بیماری‌های مختلفی مانند فشارخون بسیار شایع شده است. بدیهی است که فرد مبتلا به این بیماری، باید مراحل درمان را جدی بگیرد چرا که عدم درمان، موجب مشکلات قلبی و کلیوی می‌شود. میزان بالای مرگ و میر در اثر فشارخون نشان دهنده اهمیت این مشکل است. در ایران و […]
زعفران برای سرماخوردگی چه فوایدی دارد؟
همه می‌دانیم که در صورت ابتلا به سرماخوردگی داروهای متنوع شیمیایی برای درمان این بیماری وجود دارد. اما مصرف این نوع داروها در درازمدت اثرات منفی و عوارض جدی به همراه دارد. پس چاره کار چیست؟ استفاده از داروهای گیاهی برای درمان بیماری‌های مختلف از جمله سرماخوردگی، به دلیل عوارض کمتر از قدیم‌الایام رایج بوده […]
خوشمزه‌ترین طرز تهیه شربت زعفران
شربت زعفران یکی از خوش‌طعم و خوش‌عطرترین نوشیدنی‌ها است که به دلیل مواد اولیه ساده و در دسترس، طرف‌داران زیادی دارد. مصرف این نوشیدنی در روزهای گرم تابستان بهترین انتخاب است، چرا که علاوه بر رفع عطش، خواص زیادی را به همراه دارد. این نوشیدنی با موادی همچون تخم شربتی، گلاب، آبلیمو و هل، به […]
مضرات و عوارض زعفران چه میتواند باشد؟
زعفران، یکی از گران‌قیمت‌ترین ادویه‌های جهان است که به طلای سرخ شهرت دارد. استفاده از این محصول رنگی جذاب و طعمی مطلوب را به انواع غذا و دسر می‌دهد؛ بنابراین به طور گسترده‌ای در صنایع آشپزی و شیرینی‌پزی مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما در کنار فواید و مزایای متعدد این محصول، مصرف بیش از حد […]