احتمالا شما هم در مورد معجزه بارهنگ و عرق نعنا برای رفع مشکلات گوارشی شنیدهاید. این ترکیب گیاهی به دلیل وجود فیبر محلول در بارهنگ و ترکیبات موجود در نعناع، ممکن است به کاهش نفخ، احساس سنگینی معده و بهبود عملکرد روده کمک کند. البته میزان اثرگذاری آن به شرایط بدنی هر فرد بستگی دارد و جایگزین درمانهای پزشکی نیست. در این مطلب از سحرخیز، خواص بارهنگ و عرق نعناع، روش مصرف، بهترین زمان استفاده و نکات مهم آن را بررسی میکنیم.
| خاصیت | توضیحات |
| کاهش نفخ و گاز معده | عرق نعناع میتواند به شلشدن اسپاسمهای گوارشی و کاهش نفخ کمک کند. |
| کمک به احساس سیری | فیبر محلول بارهنگ با جذب آب و افزایش حجم، به ایجاد احساس سیری کمک میکند. |
| کمک به عملکرد روده | فیبر بارهنگ میتواند به بهبود حرکات روده و رفع یبوست کمک کند. |
| آرام کردن ناراحتی معده | موسیلاژ بارهنگ با ایجاد حالت ژلهای میتواند به تسکین برخی تحریکات گوارشی کمک کند. |
| کمک به کنترل وزن | این ترکیب ممکن است با کاهش اشتها و نفخ به کنترل وزن کمک کند، اما بهتنهایی موجب چربیسوزی نمیشود. |
خواص بارهنگ و عرق نعناع و گلاب
بارهنگ، عرق نعناع و گلاب از گیاهانی هستند که در طب سنتی برای بهبود مشکلات گوارشی مورد استفاده قرار میگیرند. از نظر علمی نیز برخی ترکیبات موجود در این گیاهان مانند فیبر محلول بارهنگ و منتول موجود در نعناع، میتوانند در کاهش بعضی علائم مانند نفخ، احساس سنگینی و ناراحتیهای گوارشی نقش کمکی داشته باشند.
| مشخصات | بارهنگ | عرق نعنا | گلاب | ترکیب بارهنگ و عرق نعنا و گلاب |
| طبع و مزاج | سرد و خشک یا معتدل | گرم و خشک | گرم و معتدل | متعادل و اصلاح شده |
| نقش اصلی در گوارش | ترمیم زخم، ایجاد لایه محافظ | بادشکن و ضد اسپاسم شدید | آرامبخش اعصاب معده | درمان جامع رفلاکس، نفخ و میکروب |
| تأثیر بر وزن و لاغری | پرکننده حجم معده و کاهش اشتها | بهبود هضم و دفع گازها | کاهش اشتهای کاذب عصبی | کاهش سایز شکم و رفع بلغم |
- تخم بارهنگ: تخم بارهنگ از دیدگاه طب سنتی دارای طبع سرد و خشک یا معتدل است. تخم بارهنگ سرشار از فیبرهای محلول و ژل موسیلاژ، ترکیب گلیکوزیدی «آکوبین» و فلاونوئیدها است. این مواد خاصیت ضد التهابی، آنتیباکتریالی و ترمیمکننده بافت دارند و میتوانند به ایجاد حالت ژلهای و تسکین تحریکات گوارشی کمک کنند.
- عرق نعنا: نعنا جزو گیاهانی با طبع گرم و خشک است. این گیاه منبع غنی از مادهای به نام منتول بوده که میتواند با بلوک کانالهای کلسیمی در عضلات صاف گوارشی، اثر ضداسپاسم داشته باشد و به کاهش گرفتگیهای گوارشی کمک کند. نعناع بادشکن قوی است و باعث رفع نفخ معده میشود.
- گلاب: گلاب از دیگر گیاهان مفید با طبع گرم و معتدل در طب سنتی است. این گیاه در طب سنتی برای آرامش و بهبود احساس ناراحتی معده استفاده میشود. گلاب تعدیلکننده طبع گرم نعنا و سرد بارهنگ است.
معجزه بارهنگ و عرق نعناع برای معده؛ آیا واقعا جواب میدهد؟
بسیاری از افراد ترکیب بارهنگ و عرق نعناع را برای کاهش ناراحتیهای گوارشی مصرف میکنند. بارهنگ به دلیل داشتن فیبر محلول و موسیلاژ و نعناع به دلیل وجود ترکیباتی مانند منتول، ممکن است به کاهش نفخ، احساس سنگینی و برخی علائم گوارشی کمک کنند. با این حال، این ترکیب جایگزین درمان پزشکی برای بیماریهایی مانند زخم معده یا رفلاکس شدید نیست.
بارهنگ و عرق نعنا برای میکروب معده (هلیکوباکتر پیلوری) مفید است؟
برخی مطالعات آزمایشگاهی، اثرات ضدباکتریایی بعضی ترکیبات گیاهی را بررسی کردهاند؛ اما شواهد کافی برای اینکه بارهنگ و عرق نعناع بتوانند عفونت هلیکوباکتر پیلوری را درمان کنند وجود ندارد. در صورت تشخیص این عفونت، باید از روشهای درمانی تأییدشده پزشکی استفاده شود.
خواص بارهنگ و عرق نعناع برای کبد و کنترل التهاب آن
بارهنگ به تنهایی نقش بسیار مهمی در کاهش شاخصهای التهابی در بدن دارد. این گیاه میتواند التهاب ناشی از بیماریهای کبدی را به حداقل برساند و اگر همراه با نعنا مصرف شود، میتواند تا حدی برای پایین آوردن سطح آنزیمهای کبدی مؤثر باشد. در صورتی که دانههای بارهنگ به صورت منظم مصرف شوند، احتمال اینکه از آسیبهای کبدی نیز جلوگیری شود وجود دارد. طبق مقاله منتشر شده در سایت HealthLine:
بارهنگ حاوی ترکیباتی به نام فلاونوئیدها، ترپنوئیدها، گلیکوزیدها و تاننهاست که هر کدام از آنها میتوانند نقش بسیار مهمی در کاهش التهاب در بدن داشته باشند. حتی مطالعات انجام شده در شرایط برونتنی در سال 2017 نشان میدهند که دانههای بارهنگ شاخص التهابی و سرعت رشد سلولهای سرطانی را کند میکند.
ترکیب بارهنگ و عرق نعنا و گلاب برای لاغری
ترکیب بارهنگ، عرق نعناع و گلاب ممکن است با کمک به احساس سیری، کاهش نفخ و بهبود عملکرد روده، در مدیریت وزن نقش کمکی داشته باشد. البته این ترکیب بهتنهایی باعث چربیسوزی یا کاهش وزن قطعی نمیشود. با این حال این ترکیب بارهنگ و عرق نعنا و گلاب مزایای زیر را دارد:
- کاهش اشتهای کاذب: فیبرهای محلول بارهنگ در معده آب جذب میکنند و متورم میشوند. این کار حجم معده را پر کرده و حس سیری طولانی ایجاد میکند. اگر ریزه خواری دارید، مصرف فیبر کافی مانند فیبر موجود در بارهنگ میتواند به افزایش احساس سیری کمک کند و در کنترل اشتها مؤثر باشد.
- کاهش نفخ و احساس پری شکم: عرق نعناع به دلیل داشتن ترکیباتی مانند منتول میتواند به کاهش اسپاسمهای گوارشی و نفخ کمک کند. کاهش نفخ ممکن است باعث شود حجم ظاهری شکم کمتر به نظر برسد.
- کمک به عملکرد روده و کاهش یبوست: فیبر محلول بارهنگ میتواند با افزایش حجم مدفوع و کمک به حرکات طبیعی روده، در بهبود یبوست نقش داشته باشد.
- نقش آرامشبخش گلاب در مصرف این ترکیب: گلاب در طب سنتی به عنوان مادهای آرامشبخش شناخته میشود، اما تأثیر مستقیم آن بر کنترل اشتها نیاز به شواهد علمی بیشتری دارد.
بیشتر بخوانید: مقدار مصرف چای ترش برای فشار خون
طرز تهیه بارهنگ و عرق نعنا برای لاغری و مشکلات گوارشی
برای اینکه از خواص بارهنگ و عرق نعنا بهرهمند شوید، میبایست ابتدا یک دمنوش یا جوشانده طبیعی از این ترکیب را تهیه کنید. برای این کار نیاز به مواد اولیه زیر دارید:
- تخم بارهنگ: ۱ قاشق مرباخوری یا چایخوری
- عرق نعنا: سه چهارم لیوان
- گلاب: یک چهارم لیوان
- عسل طبیعی: ۱ قاشق چایخوری بعد از ولرم شدن
بارهنگ و عرق نعنا چقدر باید بجوشد؟
برای تهیه این دمنوش ابتدا باید بارهنگ، عرق نعنا و گلاب را داخل یک ظرف کوچک ریزید و روی حرارت ملایم بگذارید. این ترکیب باید فقط ۳ تا ۵ دقیقه به آرامی بجوشد تا دانهها لعاب بیندازند. جوشاندن بیش از ۵ دقیقه باعث تبخیر اسانسهای فرار نعنا (منتول) و تلخ شدن ترکیب میشود. پس از خاموش کردن حرارت، بگذارید جوشانده ولرم شود. برای اینکه از خواص بارهنگ و عرق نعنا بهرهمند شوید، میبایست ابتدا یک دمنوش یا جوشانده طبیعی از این ترکیب تهیه کنید. برای خوشطعمتر شدن این نوشیدنی میتوانید پس از ولرم شدن، مقدار کمی عسل طبیعی به آن اضافه کنید. برای تهیه عسل باکیفیت میتوانید از بخش خرید عسل دیدن کنید.
بارهنگ و عرق نعنا رو کی بخوریم؟
زمان مصرف بارهنگ و عرق نعناع در طب سنتی معمولاً بر اساس هدف استفاده و شرایط بدنی افراد پیشنهاد میشود. این توصیهها بیشتر بر پایه تجربیات طب سنتی هستند و شواهد علمی کافی برای تعیین یک زمان مصرف ثابت یا اثربخشی قطعی آنها در درمان بیماریها وجود ندارد. اگر علائم گوارشی شدید، مداوم یا بیماریهایی مانند رفلاکس و زخم معده دارید، بهتر است برای تشخیص و درمان مناسب با پزشک مشورت کنید.
بهطورکلی در طب سنتی، مصرف این ترکیب برای حفظ سلامت عمومی معمولاً در ساعات پایانی روز یا قبل از خواب توصیه میشود. نوشیدن یک لیوان از این ترکیب به صورت ولرم، حدود ۳۰ تا ۶۰ دقیقه قبل از خواب، از جمله روشهای رایج مصرف آن است.
- برای لاغری و کاهش اشتها: در صورتی که به دنبال خواص بارهنگ و عرق نعناع و گلاب برای لاغری هستید، باید آنها را قبل از غذا میل کنید. ۳۰ دقیقه قبل از وعدههای اصلی غذایی به ویژه ناهار و شام بهترین زمان مصرف است.
- برای درمان رفلاکس و زخم معده: یک ساعت بعد از خوردن وعدهغذایی یا صبحها به صورت ناشتا میتوانید این ترکیب را مصرف کنید. بهتر است که چند روز مصرف ناشتا یا بعد از وعدهغذایی امتحان کنید تا بهترین زمان مصرف بر اساس شرایط خودتان را پیدا کنید.
عرق نعناع برای معده چگونه مصرف میشود؟
یکی از روشهای رایج مصرف عرق نعناع برای معده، رقیق کردن نصف استکان عرق نعناع خالص با نصف استکان آب گرم و در صورت تمایل افزودن مقدار کمی عسل است. در برخی افراد، مصرف نعناع ممکن است علائم رفلاکس را تشدید کند؛ بنابراین اگر پس از مصرف آن احساس سوزش یا برگشت اسید داشتید، بهتر است مصرف آن را ادامه ندهید. البته ترکیب بارهنگ و عرق نعناع ممکن است به دلیل وجود فیبر، موسیلاژ و ترکیبات موجود در نعناع، به کاهش برخی ناراحتیهای گوارشی مانند نفخ و احساس سنگینی کمک کند.
نکات ایمنی برای مصرف بارهنگ و نعنا
طبیعی بودن بارهنگ و عرق نعنا نباید باعث شود که بدون توجه به نکات زیر آن را مصرف کنید:
- مصرف همزمان با داروهای ضدانعقاد: افرادی که داروهای ضدانعقاد مانند وارفارین مصرف میکنند، بهتر است قبل از مصرف منظم بارهنگ با پزشک خود مشورت کنند؛ زیرا تغییرات در مصرف برخی گیاهان و مواد غذایی ممکن است بر روند درمان اثر بگذارد.
- دوران بارداری: مصرف بارهنگ به دلیل احتمال تحریک انقباضات رحمی در دوران بارداری توصیه نمیشود.
- افراد مبتلا به مشکلات دریچه مری: در برخی افراد با رفلاکس بسیار شدید، عرق نعنا خالص ممکن است باعث شلتر شدن اسفنکتر تحتانی مری شود.
- انسداد گوارشی: افراد مبتلا به تنگی مری یا انسداد روده باید از مصرف بارهنگ پرهیز کنند.
بیشتر بخوانید: دمنوش برای گلودرد
جمعبندی
خواص بارهنگ و عرق نعنا از جنبههای مختلفی قابل بررسی است. این ترکیب ممکن است به کاهش برخی ناراحتیهای گوارشی مانند نفخ، احساس سنگینی و بهبود عملکرد روده کمک کند. اگر قصد مصرف این ترکیب را دارید، بهتر است روش آمادهسازی صحیح و زمان جوشاندن ۳ تا ۵ دقیقهای را رعایت کنید و پس از ولرم شدن آن را مصرف کنید.
برای تهیه مواد اولیه باکیفیت و استفاده از ترکیبات گیاهی مطمئن، میتوانید انواع دمنوشهای گیاهی سحرخیز را بررسی کنید. سحرخیز با ارائه محصولات گیاهی در بستهبندی مناسب، امکان خرید دمنوش موردنظر شما را برای مصرف روزانه فراهم کرده است.
منابع: herbalreality – nativital – medicalnewstoday – pubmed
