نوشیدن یک دمنوش انرژی‌زا چه در آغاز روز و برای کسب انرژی لازم جهت انجام کارها و چه در طول روز برای رفع خستگی، لازم و ضروری است. گاه افراد به جای مصرف نوشیدنی‌های طبیعی به سراغ محصولات حاوی کافئین همچون قهوه، نسکافه و یا نوشابه‌های انرژی‌زا با قند مصنوعی می‌روند که این محصولات ضمن داشتن اثری ناپایدار، موجب بروز عوارضی در بلند مدت خواهند شد. در عوض مصرف دمنوش‌های طبیعی که از قسمت‌های مختلف گیاهان به دست می‌آیند، می‌توانند انتخابی طبیعی برای حفظ انرژی و آرامش خلق‌وخو باشند.
نتیجه تحقیقات متخصصان طب سنتی بر روی گیاهان مختلف نشان می‌دهد این دمنوش‌ها انرژی بدنی را طی مدت زمان طولانی افزایش می‌دهند و ضمن ایجاد آرامش، مانع بروز استرس و اضطراب می‌شوند. این گیاهان از تنوع بالایی برخوردار هستند تا افراد طبق نیاز خود، نوع مناسب را انتخاب و مورد مصرف قرار دهند. در این مطلب انواع دمنوش انرژی‌زا را معرفی می‌کنیم و خواص هریک را مورد بررسی قرار خواهیم داد.
دمنوش جایگزین مناسبی برای کافئین
بسیاری از افراد معتقدند برای کسب انرژی روزانه خود به مصرف مقدار زیادی قهوه نیاز دارند. این در حالی است که کافئین موجود در این نوشیدنی‌ها، هورمون‌های استرس‌زا همچون آدرنالین و کورتیزول را افزایش می‌دهد و در عوض موجب کاهش قند خون می‌شود. همین مسئله اثر کوتاه‌مدت برای کسب انرژی را سبب می‌شود که اعتیاد به مصرف این نوشیدنی‌ها را به دنبال دارد. این در حالی است که گیاهان مختلفی در طبیعت وجود دارند که قدرت بدنی را به شکل پایدار افزایش می‌دهند و با کاهش استرس، احساس بهتری را در تمام روز موجب می‌شوند.
دم‌کرده این گیاه‌ها با خواص تقویت‌کنندگی بدن، افزایش انگیزه و شادی‌آوری خود انتخابی مناسب برای شروع یک روز پرنشاط هستند. همچنین این دمنوش‌ها در کنار طعم دلنشین و گرمابخش، از خواص متعددی همچون تسکین درد، بهبود شرایط خواب، افزایش تمرکز، تأثیر بر عملکرد دستگاه گوارش و… برخوردارند که می‌توانند در ایجاد حس خوب در طول روز مؤثر باشند.
انواع دمنوش انرژی‌زا
زمانی که خسته از فعالیت‌های مختلف به دنبال مصرف نوشیدنی آرامش‌بخش با خاصیت افزایش انرژی هستیم، دمنوش‌های گیاهی انتخاب عاقلانه‌تری به نسبت نوشیدنی‌های مصنوعی هستند. این دمنوش‌ها از قسمت‌های مختلف گیاه نظیر گل، برگ و میوه به دست می‌آیند و ضمن دارا بودن طعم فوق‌العاده، فرایند آماده‌سازی آسانی دارند. انواع دمنوش انرژی‌زا عبارت‌اند از:
- جینسینگ
- چای کوهی
- هل
- چای سبز
- آشواگاندا
- زنجبیل
دمنوش جینسینگ
جینسینگ یکی از مشهورترین گیاهان برای افزایش انرژی بدن شناخته می‌شود که مصرف آن تأثیر فوق‌العاده‌ای در جهت تقویت سلامت بدن دارد. این گیاه برای درمان بیماری‌ها و عارضه‌های مختلف مفید است و می‌تواند محصولی مناسب برای کنترل سطح قند و کاهش کلسترول بد خون باشد. در صورتی که برای وعده قبل ورزش خود به دنبال یک نوشیدنی با خاصیت انرژی‌زا هستید جنسینگ را در برنامه تغذیه خود قرار دهید.
دمنوش چای کوهی
چای کوهی حاوی خواص بی‌شماری است؛ اما یکی از اصلی‌ترین خاصیت‌های آن به افزایش انرژی بدن مربوط می‌شود. این دمنوش خلقیات افراد را تا حدود زیادی بهبود می‌بخشد و با ایجاد واکنش‌های مختلف در بدن، نوشیدنی مناسب کسب انرژی برای درس خواندن خواهد بود.
دمنوش هل
این گیاه خوش‌عطر و پرطرف‌دار دارای خاصیت گرمابخش است و می‌تواند تأثیر بی‌نظیری بر حفظ آرامش و افزایش انرژی بگذارد. به همین دلیل برای بهبود وضعیت روحیه و بازیابی انرژی از دست رفته در طول روز پیشنهاد می‌شود. همچنین هل به عنوان یک دمنوش انرژی‌زا، در رفع اضطراب و نگرانی موثر است و اثر ویژه‌ای در جهت رفع افسردگی خواهد داشت. همچنین بهبود هضم غذا، تحریک اشتها، رفع سوء‌هاضمه، نفخ، بی حالی و… از دیگر خواص این گیاه مفید هستند.
چای سبز
اگر در پی مصرف نوشیدنی بدون کافئین با خاصیت انرژی زا هستید، چای سبز را به عنوان نوشیدنی سالم مصرف کنید. چای سبز خواص منحصربه‌فردی برای افزایش انرژی و هوشیاری بدن دارد و وجود اسید آمینه L-theanine در ساختار آن، در رساندن انرژی یکنواخت به بدن موثر است. این ماده سرعت جذب کافئین را کاهش می‌دهد تا با پردازش موثر کافئین در بدن، انرژی بیش‌تری در طول روز داشته باشیم. همچنین ویتامین c که در ساختار این ماده یافت می‌شود، سیستم ایمنی را تقویت می‌کند و می‌تواند راهکاری موثر برای محافظت از انرژی باشد.
آشواگاندا
آشواگاندا از انواع گیاهان دارویی است که شاید نام آن در مقایسه با سایر گیاهان کمتر به گوش شما رسیده باشد. این گیاه برای بهبود خلقیات و سرحال شدن موثر است و علاوه بر افزایش انرژی بدن، در کنترل کورتیزول و کاهش التهاب اثرگذار خواهد بود. همچنین این ماده با افزایش توده عضلانی، قدرت ویژه‌ای به بدن می‌بخشد. در ادامه بیان ویژگی‌های آشواگاندا به عنوان یک دمنوش انرژی زا می‌توانیم به خواص آداپتوژن اشاره کنیم که طبق آن خستگی کاهش پیدا می‌کند و موجب درک کمتر بدن از خستگی می‌شود.
دمنوش زنجبیل
زنجبیل با طعم تیز و لذتبخشی که دارد در لیست بهترین دمنوش‌های انرژی زا قرار می‌گیرد. این‌گیاه نشاط آور است و به افزایش ترشح کاتکول آمین‌های آدرنال که موجب تعدیل مصرف انرژی بدن می‌شوند کمک می‌کند. از دیکر مزایای دم‌کرده زنجییل می‌توانیم به افزایش گردش خون که یکی از عوامل اصلی افزایش انرژی است، اشاره کنیم.
دمنوش انرژی زا ترکیبی
درصورتی‌که می‌خواهید در کنار بهره‌مندی از خواص انرژی زا، از طعم دلچسب دمنوش‌ها نیز لذت ببرید، دمنوش‌های ترکیبی را امتحان کنید. در ادامه نمونه‌هایی از این دم‌کرده‌ها را بیان می‌کنیم:
- بادرنجبویه و لیمو ترش
- دمنوش نعناع فلفلی و زنجبیل
- بابونه و دارچین
بادرنجبویه و لیمو ترش
اگر طعمی تازه و طبیعی را برای ایجاد نشاط و شادابی در بعدازظهر‌های خود می‌خواهید، ترکیب بادرنجبویه و لیمو ترش را امتحان کنید. بادرنجبویه خلقیات شما را بهبود می‌بخشد و در تقویت عملکرد شناختی بدن موثر خواهد بود. همچنین لیمو ترش موجود در این دمنوش حس شادابی و سرزندگی را به شما می‌بخشد و ضمن دهیدراته کردن بدن و کمک به لاغری، در کنترل قند خون و رفع خستگی اثرگذار خواهد بود.
دمنوش نعناع فلفلی و زنجبیل
یکی از نمونه‌های نعناع که دارای برگ‌های خوشبویی است نعناع فلفلی نام دارد. این گیاه از خاصیت بهبود خلق و خو، افزایش هوشیاری، بهبود تمرکز و اثر مثبت به هضم آسان غذا برخوردار است و می‌تواند دمنوشی مناسب برای رفع خستگی باشد. علاوه بر نعناع، زنجبیل موجود در این ترکیب بی‌نظیر، موجب افزایش گردش خون و بهبود شرایط اکسیژن رسانی به بدن می‌شود که همه این موارد در کنار یکدیگر این دمنوش را به بمبی از انرژی و کاهش اثر خستگی تبدیل می‌کنند.
بابونه و دارچین
اگر برای شروع روزهای خود به دنبال نوشیدنی پرانرژی و نشاط‌آور هستید دم‌کرده بابونه و دارچین را امتحان کنید. قطعا همه شما از خاصیت آرامش بخش بابونه مطلع هستید. این گیاه همچنین می‌تواند ناراحتی‌های معده، بی‌خوابی و استرس را کاهش دهد. در سمتی دیگر دارچین با خواص ضدالتهابی، کنترل کنندگی قندخون و آنتی اکسیدانی خود می‌تواند همراهی مناسب با بابونه برای ایجاد یک دمنوش انرژی زا باشد.
سخن پایانی
استفاده از دمنوش انرژی زا بهترین جایگزین برای نوشابه‌های انرژی زا و نوشیدنی‌های حاوی کافئین است. این مسئله نتیجه تحقیقات مختلفی است که محققان بر روی گیاهان مختلف انجام داده‌اند. این گیاهان با خاصیت نشاط آور، آرامش‌بخش، بهبود خلق و خو و روحیات، تسکین درد، تنظیم خواب و… در ایجاد حال خوب در شروع روز و افزایش انرژی برای ادامه فعالیت‌ها مناسب خواهند بود. دمنوش‌های انرژی زا به دلیل تنوع بالای گیاهان موجود در طبیعت از انواع مختلفی برخوردار هستند. همچنین نمونه‌های ترکیبی آن برای افراد علاقمند به طعم‌های خاص مناسب خواهد بود.
