چای ماسالا masala chai یکی از نوشیدنیهای محبوب و پرخاصیت است که مصرف بیش از حد آن میتواند تمام مزایای آن را به معایب و مضرات تبدیل کند. بهطورکلی مصرف یک تا دو فنجان چای ماسالا در طول روز مجاز است و سبب بهرهمندی از خواص اعجابانگیز آن میشود. اما درصورتیکه میزان مصرف از این حد گذر کند، موجب بروز حساسیتها و پیدایش مضرات آن خواهد شد. ماسالا حاوی چای سیاه است و کافئین زیادی را در ساختار خود دارد؛ به همین دلیل زیادهروی در مصرف این چای اثرات منفی همچون تهوع، میگرن، اضطراب، کاهش کیفیت خواب و فشارخون را موجب میشود. همچنین ادویههای مختلفی که در محتویات ماسالا وجود دارند ممکن است منجر به حساسیت شوند و عوارضی را برای افراد خصوصاً زنان باردار به دنبال داشته باشند. در ادامه این مطلب مضرات چای ماسالا را به شکل کامل بیان میکنیم و به بررسی مواد تشکیلدهنده این نوشیدنی و اثر منفی هریک در صورت مصرف بیش از حد میپردازیم.
ترکیبات چای ماسالا
چای ماسالا masala chai ترکیبی از انواع گیاهان همچون چای سیاه، هل، دارچین، فلفل تند، جوز هندی، رازیانه، میخک، زنجبیل و… است که مصرف بیش از اندازه آن موجب بروز حساسیت و پیدایش مضرات چای ماسالا خواهد شد. در ادامه ترکیبات چای ماسالا و علت ایجاد عوارض آن را مورد بررسی قرار میدهیم:
- چای سیاه
- هل
- زنجبیل
- دارچین
- فلفل سیاه
- میخک
چای سیاه
چای سیاه حاوی مقدار قابل توجهی کافئین است و یکی از ترکیبات اصلی چای ماسالا محسوب میشود. مصرف بیش از حد چای ماسالا میتواند باعث بروز عوارضی مانند ترش کردن معده، حالت تهوع، بیخوابی، کاهش جذب آهن و فقر آهن شود. برای خرید و بررسی قیمت چای، پیشنهاد میکنم به فروشگاه اینترنتی سحرخیز مراجعه کنید و این چای خوشطعم و باکیفیت را امتحان کنید.
هل
وجود هل در محتویات چای ماسالا موجب افزایش آرامش و احساس خوب خواهد شد. اما این خواص در صورتی بروز میکند که مصرف آن در حد مجاز باشد. استفاده بیش از حد ماسالا به دلیل وجود هل، موجب پیدایش مضراتی مانند افزایش تپش قلب، یبوست، زخم معده و… میشود.
زنجبیل
از ترکیبات مهم در چای ماسالا میتوانیم به زنجبیل اشاره داشته باشیم. زنجبیل موجود در ماسالا زیاد است و در صورت مصرف بالای این چای عوارضی را برای افراد با مشکل انعقاد خون به وجود خواهد آورد.
دارچین
دارچین در چای ماسالا عطر خوش و حس خوب را منجر میشود. اما در صورت مصرف زیاد، مضرات چای ماسالا بروز پیدا میکند و برای افراد با مشکلات کبد و کلیه مشکلساز خواهد شد.
فلفل سیاه
در ترکیبات چای ماسالا فلفل سیاه وجود دارد که مصرف بیش از اندازه آن، سوزش معده و مری را منجر میشود.
میخک
میخک داروی گیاهی باخاصیت ضدعفونیکننده و مسکن است. مصرف زیاد این چای میتواند مضراتی را برای افراد مبتلا به بیماریهای دیابتی و تنفسی موجب شود. همچنین بروز حساسیتهای پوستی، بیماریهای عصبی همچون تشنج و… از دیگر مضرات چای ماسالا است.
چای ماسالا به دلیل ترکیبات تحریککنندهای مثل کافئین، بهتر است در ساعات اولیه روز یا بعد از صبحانه مصرف شود تا انرژی لازم را برای شروع روز فراهم کند و از بروز مشکلات خواب جلوگیری شود. همچنین مصرف آن بلافاصله بعد از وعدههای غذایی سنگین میتواند به هضم بهتر کمک کند. برای اطلاعات کامل برای بهترین زمان مصرف چای ماسالا می توانید به مقاله بهترین زمان مصرف چای ماسالا چه موقع است؟ مراجعه کنید و اطلاات کاملی در این زمینه کسب کنید.
عوارض مصرف چای ماسالا
درحالیکه نوشیدنی چای ماسالا masala chai به دلیل فواید فراوان طرفداران زیادی پیدا کرده است، کمتر کسی از مضرات چای ماسالا اطلاع دارد. این مضرات به شرح زیر است:
- احتمال بروز وابستگی و اعتیاد
- کافئین
- بروز حساسیت
- احتمال بروز کم آبی
- مشکلات دندانی
- احتمال اختلال دارویی
احتمال بروز وابستگی و اعتیاد
ماسالا درصد زیادی کافئین را در محتویات خود دارد. مصرف زیاد این نوشیدنی با این ترکیبات منجر به ایجاد وابستگی و در نهایت اعتیاد به این ماده میشود. لازم به ذکر است ترک ناگهانی این چای عوارضی همچون سردرد، خستگی، تحریکپذیری و… را به دنبال خواهد داشت.
کافئین
همانطور که در مطالب بالا اشاره داشتیم، چای سیاه موجود در ماسالا حاوی کافئین است. مصرف بالای این ماده منجر به بروز عوارضی همچون بیخوابی، بیقراری، اضطراب، افزایش ضربان قلب و ناراحتیهای گوارشی میشود.
بروز حساسیت
شیر و ادویههای مختلف در ترکیبات ماسالا موجود هستند. چنانچه فرد به یکی از این دو ماده حساسیت داشته باشد، با مصرف بیش از حد این نوشیدنی دچار حساسیت و واکنشهای نامطلوبی خواهد شد.
احتمال بروز کمآبی
دیورتیک کافئینی که در چای ماسالا وجود دارد، درصورتیکه با مصرف سایر مایعات به تعادل نرسد موجب افزایش تولید ادرار و در نهایت کمآبی بدن میشود.
مشکلات دندانی
چای ماسالا حاوی شیرینکننده و قند است. مصرف بیش از حد مجاز این نوشیدنی، پوسیدگی دندان و ایجاد حفره روی سطح آن را منجر میگردد. سحرخیز از آن جایی که تولید کننده محصولات سلامت محور است، چای ماسالا بدون شکر نیز در سبد محصولات خود دارد. شما میتوانید به خیال راحت برای جلوگیری از چنین مشکلی، این محصول را نوش جان کنید.
احتمال اختلال دارویی
چای ماسالا امکان تداخل با داروهای قند خون و کاهنده فشارخون را دارد. درصورتی که از داروهای خاصی استفاده میکنید، در مصرف این چای محتاط باشید و دوز مصرف را با پزشک در میان بگذارید.
اگر میخواهید اطلاعات بیشتزی درباره روش های مختلف دم کردن چای ماسالا بدانید، به مقاله «چگونه چای ماسالا دم کنیم؟» سر بزنید و اطلاعات مفیدی کسب کنید.
سخن پایانی
مضرات چای ماسالا masala chai مسئله مهم و پراهمیتی است که کمتر کسی به آن فکر میکند. مصرف یک تا دو فنجان از این چای بلامانع است و مضرات این نوشیدنی زمانی بروز پیدا میکند که مصرف آن بیش از حد مجاز باشد. این نوشیدنی پرطرفدار از ترکیبات مختلفی همچون چای سیاه، هل، دارچین، زنجبیل و… تشکیل شده است که هریک میتوانند در کنار خواص مضراتی مانند حساسیت، تداخل دارویی، مشکلات دندان و…ر ا نیز داشته باشند. در این مطلب محتویات ماسالا را مورد بررسی قرار دادیم و نکات مهمی را در خصوصاً مضرات چای ماسالا بیان کردیم.
سوالات متداول
آیا چای ماسالا برای کلیه مضر است؟
چای ماسالا ممکن است به کلیهها فشار بیاورد، مخصوصاً برای کسانی که مشکل کلیوی دارند، بهتر است با احتیاط مصرف شود.
چای ماسالا برای چه کسانی ضرر دارد؟
برای افراد حساس به ادویهها، مبتلایان به مشکلات گوارشی، فشار خون بالا، کلیه یا کبد، و زنان باردار ممکن است مضر باشد.
چای ماسالا چه زمانی باید مصرف شود؟
بهتر است چای ماسالا را بین وعدههای غذایی مصرف کنید تا از تداخل با جذب آهن یا ایجاد مشکلات گوارشی جلوگیری شود.
آیا مصرف چای ماسالا در دوران بارداری مجاز است؟
در دوران بارداری، مصرف چای ماسالا باید با احتیاط انجام شود. زنجبیل و دارچین موجود در آن ممکن است تأثیراتی بر فشار خون و قند خون داشته باشند.
چای ماسالا چه عوارضی دارد؟
مصرف بیش از حد چای ماسالا میتواند منجر به بیخوابی، اضطراب، مشکلات گوارشی، حساسیتهای پوستی و افزایش فشار خون شود.
آیا چای ماسالا باعث افزایش وزن میشود؟
چای ماسالا حاوی کالری است، بهویژه اگر با شیر کامل و شکر تهیه شود. مصرف زیاد آن میتواند به افزایش وزن منجر شود.
آیا چای ماسالا برای دندانها مضر است؟
چای ماسالا حاوی تانن است که میتواند باعث لکهدار شدن دندانها شود. رعایت بهداشت دهان و دندان میتواند این اثر را کاهش دهد.