کم‌کاری تیروئید شاید در نگاه اول ساده به نظر برسد؛ اما باگذشت زمان مشکلاتی نظیر افسردگی، افزایش وزن، خستگی مشکلات قلبی و ناباروری را به همراه خواهد داشت؛ بنابراین درمان به‌موقع آن اهمیت بسیاری دارد. البته مصرف برخی مواد غذایی به بهبود عملکرد تیروئید و کاهش عوارض آن کمک زیادی می‌کند. آجیل‌ها یکی از این مواد غذایی هستند که اگر به درستی و به موقع مصرف شوند روی کنترل بیماری تأثیر زیادی دارند. بهترین آجیل برای کم‌کاری تیروئید شامل پسته، بادام‌هندی، بادام درختی، آجیل برزیلی، گردو فندق است. این مغزها با تأثیر بر هورمون‌های تیروئید، عوارض مختلف مربوط این بیماری را کاهش می‌دهند و به‌عنوان یک درمان طبیعی برای کم‌کاری تیروئید شناخته می‌شوند. همچنین توجه داشته باشید که کیفیت آجیل مصرفی اهمیت زیادی دارد؛ از خرید آجیل مانده یا کهنه خودداری کرده و ترجیحاً محصولات تازه و طبیعی را انتخاب کنید.
شما می‌توانید آجیل‌های نامبرده را ناشتا یا در هنگام صبحانه میل کنید و خواص آن بهره‌مند شوید. در ادامه این مقاله از سحرخیز به بررسی جامع این مغزها و نکات تکمیلی آنها می‌پردازیم.
عوارض کم‌کاری تیروئید
پیش از بررسی آجیل‌ها بیان عوارض کم‌کاری تیروئید نیز خالی‌ازلطف نخواهد بود. پیامدهای مربوط به کم‌کاری تیروئید به شرح زیر هستند:
- مشکلات کلیوی
- مشکلات قلبی عروقی
- ناباروری
- مشکلات سیستم عصبی
- افزایش وزن
- خستگی مفرط
- افسردگی
- درد مفاصل و عضلات
معرفی انواع آجیل برای کم‌کاری تیروئید
همان‌طور که گفتیم برای درمان کم‌کاری تیروئید می‌توانید در کنار داروهای تجویز شده، از آجیل‌ها نیز استفاده کنید. بهترین آجیل‌ها برای کم‌کاری تیروئید از قرار زیر هستند:
گردو
گردو بیشترین مقدار ید را در میان آجیل‌ها دارد. ازاین‌رو در زمره بهترین آجیل برای کم‌کاری تیروئید محسوب می‌شود. سلنیوم موجود در این مغز هورمون تیروئید را متعادل می‌کند و عوارض آن را به طور قابل‌توجهی کاهش می‌دهد. همچنین گردو سرشار از امگا ۳ است که این ماده التهابات مربوط به این بیماری را تا حد زیادی کنترل می‌کند. مصرف درست این آجیل در کنار داروهای تجویز شده توسط پزشک این بیماری را درمان خواهد کرد.
بادام درختی
بادام درختی سرشار از سلنیوم، ید، ویتامین e ، روی و منیزیم است. ترکیب این مواد مغذی علاوه بر ازبین‌بردن مشکلات گوارشی، کم‌کاری تیروئید را بهبود می‌بخشد و علائم آن را رفع می‌کند. افراد مبتلا به این بیماری با مصرف روزانه ۱۰ الی ۲۵ عدد از این مغز می‌توانند به طور طبیعی با مشکل تیروئید خود مقابله کنند.
پسته
ید به‌عنوان یکی از مهم‌ترین عناصر شفابخش برای کم‌کاری تیروئید شناخته می‌شود که مقدار کمی از این ماده در پسته وجود دارد. پسته با کاهش التهاب غده تیروئید، به طور چشمگیری با این بیماری مبارزه می‌کند. شما می‌توانید با مصرف منظم این محصول از کم‌کاری تیروئید ناشی از کمبود سلنیوم پیشگیری کنید.
فندق
از فندق نیز به علت داشتن میزان قابل‌توجهی از سلنیوم به‌عنوان بهترین آجیل برای کم‌کاری تیروئید یاد می‌شود. اما باید به یاد داشته باشید که مصرف مقدار بالای این مغز عوارض جدی را به دنبال می‌آورد. برای افزایش اثربخشی فندق می‌توانید آن را در کنار سایر آجیل‌ها استفاده کنید.
آجیل برزیلی
آجیل برزیلی سرشار از سلنیوم، پروتئین و فیبر است. به‌طوری‌که با مصرف روزانه یک عدد از این آجیل نیاز روزانه بدن به سلنیوم رفع می‌شود. به‌علاوه این خوراکی علاوه بر کاهش التهاب تیروئید، از سرطان و بیماری‌های قلبی پیشگیری می‌کند. به همین دلیل آجیل برزیلی به‌عنوان بهترین آجیل برای کم‌کاری تیروئید طرف‌داران زیادی دارد.
بادام‌هندی
بادام‌هندی علاوه بر داشتن طعم فوق‌العاده، موادی مثل مس، منیزیم و ویتامین e دارد. این ترکیبات تولید هورمون‌های تیروئید را افزایش می‌دهند و به‌سلامت کلی بدن کمک می‌کنند. جالب است بدانید که در هر ۳۰ گرم بادام هندی، ۵۶ میکروگرم سلنیوم وجود دارد که این مقدار تمامی نیازهای روزانه بدن به سلنیوم را رفع می‌کند. ازاین‌رو نام این مغز جز اسامی اول در لیست بهترین آجیل برای کم‌کاری تیروئید به چشم می‌خورد.
تأثیر بادام‌زمینی بر کم‌کاری تیروئید
برخلاف تصور عموم مردم بادام‌زمینی اصلاً برای این بیماری مناسب نیست. ید یکی از اصلی‌ترین مواد برای تقویت و سلامت غده تیروئید به شمار می‌آید اما مصرف بادام‌زمینی جذب این ماده کاهش می‌دهد. این آجیل و کره آن کم‌کاری تیروئید را تشدید می‌کند و برای پرکاری تیروئید تجویز می‌شود؛ بنابراین افراد درگیر تیروئید کم‌کار باید به‌شدت از مصرف بادام‌زمینی پرهیز کنند.
میزان مجاز مصرف بهترین آجیل برای کم‌کاری تیروئید
همان‌طور که گفته شد مصرف بهترین آجیل برای کم‌کاری تیروئید تأثیر بسیاری دارد؛ اما باید توجه داشته باشید که این خوراکی‌ها نیز مانند هر مواد غذایی دیگر باید به طور کنترل شده و متعادل میل شوند. مقدار مناسب خوردن آجیل‌ها باتوجه‌به جنس، سن، میزان فعالیت بدنی و وضعیت بیماری افراد با هم متفاوت است. بااین‌حال طبق نظر متخصصان تغذیه میزان مجاز مصرف این مواد برای افرادی که دچار کم‌کاری تیروئید هستند، روزانه بین ۳۰ تا ۵۰ گرم از مغزهای معرفی شده خواهد بود. البته این دستورالعمل به عنوان یک راهنمایی کلی عمل می‌کند و شما در این زمینه باید به نظر پزشک معالج خود توجه کنید.
بهترین زمان مصرف
برای افرادی که درگیری کم‌کاری تیروئید هستند، خوردن آجیل‌ها همراه با صبحانه یا به‌صورت ناشتا توصیه می‌شود. مغزهای نامبرده شده به دلیل چربی‌های سالم و مواد مغذی خود به‌عنوان میان‌وعده نیز در طول روز انرژی ازدست‌رفته شما را بازمی‌گردانند؛ اما به‌خاطر داشته باشید که از این مواد در زمان نزدیک به مصرف داروهای تیروئید یا بلافاصله بعد از وعده‌های غذایی دوری کنید؛ زیرا ممکن است که این خشکبارها در جذب دارو اختلالاتی ایجاد کنند.
اگر با مشکل کم‌خونی هم دست‌و‌پنجه نرم می‌کنید، حتماً مقاله‌ی زیر را بخوانید: چه خشکباری برای کم خونی خوبه
طریقه مصرف آجیل برای کم‌کاری تیروئید
بهترین آجیل برای کم‌کاری تیروئید به روش‌های مختلف استفاده می‌شود. برخی از افراد این مغزها را تنها و به‌صورت ساده میل می‌کنند؛ اما برخی دیگر با اضافه‌کردن این مواد به انواع سالادها و غذاها طعم متفاوت‌تری به آنها می‌بخشند؛ بنابراین برای درمان کم‌کاری تیروئید اگر خوردن آجیل‌های خام را دوست ندارید، این مغزها را به اقسام مختلف طعام‌ها بیفزایید و خواص بی‌نظیر آنها بهره متد شوید.
سخن پایانی
آجیل‌ها سرشار مواد معدنی و مغذی نظیر ید و سلنیوم هستند. این مواد با تأثیر بر تولید هورمون‌های تیروئیدی، کم‌کاری تیروئید را درمان می‌کند. پسته، بادام‌هندی، بادام درختی، آجیل برزیلی، فندق و گردو جز بهترین آجیل برای تیروئید به شمار می‌آیند. این مواد هم به‌صورت خام و هم در کنار انواع غذاها برای درمان این بیماری مؤثر هستند. به‌طورکلی افراد مبتلا به کم‌کاری تیروئید روزانه ۳۰ تا ۵۰ گرم مجاز به خوردن این مغزها هنگام صبحانه یا به‌صورت ناشتا هستند. اما باید توجه داشته باشید که این اشخاص باید به‌شدت از مصرف بادام‌زمینی اجتناب کنند.
سؤالات متداول
آیا مصرف آجیل برای افراد مبتلا به کم‌کاری تیروئید مفید است؟
بله برخی از انواع آجیل‌ها به دلیل وجود مواد مغذی مانند سلنیوم، روی، آهن و اسیدهای چرب امگا ۳ به بهبود عملکرد تیروئید کمک می‌کنند.
آیا افراد مبتلا به کم‌کاری تیروئید باید از مصرف آجیل‌های شور پرهیز کنند؟
بله این افراد باید از مصرف آجیل‌های شور و فراوری شده خودداری کنند چون نمک زیاد به آنها آسیب می‌زند.
آیا همه افراد مبتلا به کم‌کاری تیروئید می‌توانند آجیل مصرف کنند؟
در اکثر موارد بله اما در صورت وجود آلرژی یا مصرف داروهای خاص تیروئید بهتر است با پزشک مشورت شود.
آیا مصرف بادام زمینی برای تیروئید مضر است؟
بله بادام زمینی حاوی گواتروژن است که این ماده باعث ایجاد اختلال در عملکرد تیروئید می‌شود؛ بنابراین مصرف آن برای افرادی که کم‌کاری تیروئید دارند توصیه نمی‌شود.
