فوفل یا همان میوه نخل هندی گیاهی با طبع سرد و خشک است که در مناطق استوایی می‌روید. مصرف دمنوش فوفل یکی از بهترین روش‌های بهره‌مندی از خواص این میوه است. درمان بیماری‌های رحم و کاهش خونریزی ناشی از کیست و زایمان فقط بخشی از فواید این دمنوش به شمار می‌رود. بااین‌حال افراد زیادی وجود دارند که طرز تهیه دمنوش فوفل را بلد نیستند. تهیه و آماده‌سازی این دمنوش بسیار راحت بوده و تنها به ۱۰ تا ۱۵ دقیقه زمان نیاز دارد. بهتر است این دمنوش را با معده خالی و قبل از صرف صبحانه مصرف کنید. البته ملاحظاتی هم در میزان مصرف این دمنوش در روز وجود دارد.
اگر زمان کافی برای تهیه و آماده‌سازی دمنوش ندارید، می‌توانید از دمنوش‌های آماده استفاده کنید. برای خرید دمنوش آماده فوفل، می‌توانید به فروشگاه‌های آنلاین معتبر یا عطاری‌های شناخته‌شده که این دمنوش را به صورت بسته‌بندی‌شده و آماده عرضه می‌کنند. با خرید دمنوش آماده، دیگر نیازی به تهیه مواد اولیه ندارید و به راحتی می‌توانید از خواص این نوشیدنی شگفت‌انگیز بهره‌مند شوید. در این مطلب، علاوه بر طرز تهیه دمنوش فوفل، ترفندهایی برای تهیه بهتر این نوشیدنی و میزان مجاز مصرف آن نیز بیان می‌شود. با ما همراه باشید
طرز تهیه دمنوش فوفل
جهت تهیه دمنوش فوفل مواد زیر را تهیه کنید. میزان ذکر شده در جدول زیر برای یک نوبت استفاده (یک فنجان دمنوش) کافی است.
| مواد مورد نیاز | مقادیر لازم |
| گیاه فوفل | یک قاشق چایخوری |
| آب جوشیده | یک فنجان |
| عسل یا نبات | به میزان لازم |
جهت درست کردن یک فنجان دمنوش فوفل خوش‌طعم و پرخاصیت مراحل زیر را دنبال کنید:
- مرحله اول
ابتدا به اندازه یک فنجان آب را در یک کتری یا قوری بریزید و اجازه دهید بجوشد.
- مرحله دوم
یک قاشق چایخوری فوفل سفید یا سیاه را به آب جوشیده داخل کتری اضافه کنید و درب آن را ببندید. اجازه دهید به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه گیاه فوفل داخل آب دم بکشد تا عصاره گیاه کاملاً وارد آب جوش شود. اگر فکر می‌کنید گیاه در این زمان هنوز خواص خود را به آب پس نداده می‌توانید کمی بیشتر به آن زمان دهید.
- مرحله سوم
پس از این که دمنوش دم کشید و رنگ آب جوش تغییر کرد آن را از روی حرارت بردارید و از یک صافی عبور دهید تا باقیمانده گیاه وارد دمنوش نشود.
- مرحله چهارم
دمنوش را داخل یک فنجان ریخته و به سلیقه خود همراه با نبات، عسل یا لیموترش میل کنید. می‌توانید دمنوش را به صورت گرم یا سرد و همراه با انواع طعم‌دهنده‌ها میل کنید.
مقدار مجاز مصرف دمنوش فوفل در روز
بررسی‌های پزشکی نشان داده است که مصرف بیش از اندازه فوفل می‌تواند اعتیادآور باشد. ازاین‌رو توصیه می‌شود از مقدار مجاز مصرف این گیاه تجاوز نکنید. حد مجاز مصرف دمنوش فوفل ۳ نوبت در روز است که در هر نوبت نیز باید یک فنجان مصرف شود. برای هر نوبت استفاده از یک قاشق چایخوری فوفل خرد شده یا ۵ عدد دانه فوفل مجاز است.
بهترین زمان مصرف دمنوش فوفل
زمان مصرف دمنوش فوفل تأثیر مهمی در روند بازدهی آن در بهبود بیماری‌ها خواهد داشت. تحقیقات نشان داده است هنگامی که این دمنوش با معده خالی مورد استفاده قرار می‌گیرد به سرعت روی بدن تأثیر می‌گذارد. بهترین زمان استفاده از این دمنوش صبح قبل از صبحانه، عصر و شب قبل از شام است. البته در صورتی که داروی خاصی مصرف می‌کنید حتماً پیش از مصرف دمنوش فوفل با پزشک خود مشورت کنید.
ترفندهای دم کردن دمنوش فوفل
با وجود این که طرز تهیه دمنوش فوفل خیلی آسان است و همه افراد می‌توانند در زمان کمی آن را در خانه درست کنند؛ اما رعایت چند نکته طلایی می‌تواند در بهتر درست کردن آن مؤثر باشد. از جمله این نکات می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- بسیاری از افراد از دانه سالم فوفل برای تهیه دمنوش استفاده می‌کنند. برای خوش رنگ‌تر شدن دمنوش و برای این که خواص دانه‌های فوفل به طور کامل به خورد آب جوش برود بهتر است از دانه‌های آسیاب شده و خرد شده فوفل استفاده کنید.
- برای این‌که دمنوش کدر نشود و کاملاً شفاف و خوش‌رنگ باشد ابتدا حتماً آب را به جوش آورید. برخی از افراد فوفل را با آب سرد داخل کتری مخلوط می‌کنند و سپس می‌جوشانند. این کار می‌تواند باعث عدم خوش‌رنگ و شفاف شدن دمنوش شود و ظاهر بدی به آن بدهد.
- برای طعم‌دار کردن دمنوش فوفل می‌توانید بسته به سلیقه خود از انواع طعم‌دهنده‌های طبیعی مانند دارچین، هل، زنجبیل و… استفاده کنید و در پایان پس از آماده‌شدن دمنوش می‌توانید آن را همراه با نبات، عسل، لیموترش و شکر میل کنید.
سخن پایانی
فوفل یکی از محبوب‌ترین انواع دمنوش‌های پرخاصیت بوده که در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها از جمله درد کمر و پهلو، بیماری‌های رحم، کاهش ترشح عرق، اسهال، سوءهاضمه و …… مؤثر است. این دمنوش با ساده‌ترین روش و تنها با در اختیار داشتن چند عدد دانه فوفل و یک فنجان آب جوش تهیه می‌شود. مصرف مجاز این دمنوش روزانه سه فنجان بوده و در زمان صبح ناشتا، عصر و شب است. اگر بدانید این دمنوش چه خواصی برای سلامتی بدن شما دارد حتماً آن را جز برنامه‌های روزانه خود قرار می‌دهید. فراموش نکنید که مصرف این دمنوش برای زنان باردار، شیرده و افرادی که داروی خاصی مصرف می‌کنند حتماً باید با مشورت پزشک باشد.
