گلودرد یکی از شایع‌ترین ناراحتی‌هایی است که بسیاری از ما در طول سال به ویژه در فصول سرد با آن مواجه می‌شویم. در جستجوی راه‌های طبیعی برای تسکین این ناراحتی، بادام گزینه‌ای است که توجه زیادی را به خود جلب کرده است. بله، بادام می‌تواند برای گلودرد مفید باشد. خواص بادام برای گلودرد شامل خاصیت ضدالتهابی، تقویت سیستم ایمنی بدن به دلیل داشتن ویتامین E، خاصیت نرم‌کنندگی به واسطه روغن‌های طبیعی موجود در آن و همچنین تأمین پروتئین ضروری برای ترمیم بافت‌های آسیب‌دیده گلو می‌شود. در این مقاله از سحرخیز، به بررسی دقیق خواص بادام برای تسکین گلودرد، روش‌های مصرف بادام برای بهره‌مندی از فواید آن، تحقیقات علمی در این زمینه، احتیاط‌های لازم و ترکیب بادام با سایر درمان‌های طبیعی مانند عسل می‌پردازیم.
ترکیبات مغذی بادام و تأثیر آن‌ها بر گلودرد
اگرچه استفاده از بادام برای تسکین گلودرد ریشه در طب سنتی بسیاری از فرهنگ‌ها دارد، اما تحقیقات علمی نیز خواص بادام برای گلودرد را ثابت می‌کنند. یک مطالعه منتشر شده در مجله تغذیه بالینی نشان داد که مصرف منظم مغزها، از جمله بادام، می‌تواند مارکرهای التهابی در بدن را کاهش دهد. این امر می‌تواند به کاهش التهاب ناشی از عفونت‌های گلو کمک کند.
پژوهش دیگری در سال ۲۰۱۸ نشان داد که ترکیبات فنولیک موجود در بادام دارای خواص ضدمیکروبی است که می‌تواند علیه برخی از باکتری‌های عامل گلودرد مؤثر باشد. محققان دانشگاه کالیفرنیا در مطالعه‌ای دریافتند که مصرف منظم بادام می‌تواند باعث افزایش سطح آنتی‌اکسیدان‌ها در خون شود که به تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابله با عفونت‌های تنفسی کمک می‌کند. به‌طورکلی بادام سرشار از مواد مغذی ارزشمندی است که می‌تواند در تسکین گلودرد نقش مهمی ایفا کند. ویتامین E موجود در بادام یک آنتی‌اکسیدان قوی است که به کاهش التهاب مخاط گلو کمک می‌کند. یکی از خواص بادام برای گلودرد ترمیم سلول‌های آسیب‌دیده گلو و تسریع فرایند بهبودی است که به واسطه ویتامین E اتفاق می‌افتد. روی موجود در بادام برای عملکرد صحیح سیستم ایمنی ضروری است. مطالعات نشان داده‌اند افرادی که سطح روی کافی در بدنشان دارند، سریع‌تر از عفونت‌های تنفسی فوقانی (که اغلب با گلودرد همراه است) بهبود می‌یابند. روغن‌های طبیعی موجود در بادام دارای خاصیت نرم‌کنندگی است که می‌تواند به تسکین خشکی و خارش گلو کمک کند. همچنین بادام یکی از منابع گیاهی غنی از کلسیم است. مقدار کلسیم بادام علاوه بر حفظ سلامت استخوان‌ها، در عملکرد صحیح عضلات و اعصاب نقش دارد و می‌تواند به حفظ سلامت عمومی بدن در دوران بیماری کمک کند. با توجه به این خواص، مصرف بادام در دوران گلودرد می‌تواند گزینه‌ای مغذی و مفید برای حمایت از بدن و تسکین علائم باشد.
روش‌های استفاده از بادام برای تسکین گلودرد
برای بهره‌مندی از خواص بادام برای گلودرد، روش‌های مختلفی وجود دارد که هر کدام می‌تواند بر اساس شدت گلودرد و ترجیحات شخصی مورد استفاده قرار گیرد:
- روغن بادام
- خیساندن بادام و مصرف آن
- ترکیب بادام با سایر مواد مغذی
روغن بادام
چند قطره روغن بادام طبیعی را می‌توان با آب گرم مخلوط کرده و غرغره کرد. این روش به تسکین درد و کاهش التهاب گلو کمک می‌کند.
خیساندن بادام و مصرف آن
بادام‌ها را شب تا صبح در آب خیس کنید، سپس پوست آن‌ها را جدا کرده و به آرامی بجوید. جویدن آهسته بادام باعث می‌شود روغن طبیعی آن آزاد شده و مستقیماً با مخاط گلو تماس پیدا کند.
ترکیب بادام با سایر مواد مغذی
برای افزایش خواص بادام برای گلودرد، می‌توانید آن را با سایر درمان‌های طبیعی ترکیب کنید:
- بادام و عسل: عسل دارای خواص ضدمیکروبی است و می‌تواند به همراه بادام به کاهش درد و التهاب گلو کمک کند. برای تهیه این ترکیب بادام‌های خیس خورده را آسیاب کرده و با کمی عسل مخلوط کنید. این خمیر را به آرامی بخورید. برای دریافت بهترین نتیجه، توصیه می‌شود از بادام‌های خام و ارگانیک استفاده کنید. بادام‌های نمک‌زده یا بو داده شده ممکن است گلو را تحریک کنند و نتیجه معکوس دهند.
- شیر بادام با زنجبیل: افزودن کمی زنجبیل تازه به شیر بادام گرم می‌تواند اثرات ضدالتهابی آن را تقویت کند.
- بادام و دارچین: دارچین دارای خواص ضدمیکروبی است که می‌تواند در کنار بادام به مبارزه با عفونت‌های گلو کمک کند. می‌توانید کمی پودر دارچین به شیر بادام اضافه کنید.
- مخلوط بادام، لیموترش و عسل: لیموترش سرشار از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند. ترکیب آب لیموترش تازه با عسل و روغن بادام می‌تواند یک درمان قوی برای گلودرد باشد.
احتیاط‌ها و موارد منع مصرف بادام برای گلودرد
علی‌رغم خواص بادام برای گلودرد، در برخی موارد باید از مصرف آن اجتناب کرد یا با احتیاط بیشتری مصرف نمود:
- آلرژی به بادام
- گلودرد شدید
- کودکان زیر ۴ سال
- وجود مشکلات گوارشی
آلرژی به مغزها
اگر به بادام یا سایر مغزها حساسیت دارید، به‌هیچ‌وجه از آن برای درمان گلودرد استفاده نکنید. آلرژی به بادام می‌تواند واکنش‌های شدیدی از جمله تورم گلو را به همراه داشته باشد.
گلودرد شدید
اگر گلودرد شما با تب بالا، مشکل در بلع یا تنفس همراه است، قبل از هرگونه درمان خانگی با پزشک مشورت کنید.
کودکان زیر ۴ سال
به دلیل خطر خفگی، از دادن بادام کامل به کودکان زیر ۴ سال خودداری کنید. برای بهره‌مندی از خواص بادام برای گلودرد در کودکان، می‌توانید از شیر بادام استفاده کنید.
عدم مشکلات گوارشی
بادام حاوی فیبر زیادی است که در برخی افراد ممکن است باعث ناراحتی‌های گوارشی شود، به خصوص اگر در مقادیر زیاد مصرف شود.
سخن پایانی
خواص بادام برای گلودرد شامل کاهش التهاب، تقویت سیستم ایمنی، نرم‌کنندگی مخاط گلو و کمک به ترمیم بافت‌های آسیب‌دیده است. روش‌های متنوعی برای استفاده از بادام در درمان گلودرد وجود دارد؛ از جمله ترکیب بادام با دارچین و عسل و زنجبیل و… که می‌توانید با توجه به شرایط خود، مناسب‌ترین روش را انتخاب کنید. استفاده منظم از بادام در رژیم غذایی روزانه، نه تنها می‌تواند به پیشگیری از گلودرد کمک کند، بلکه مزایای سلامتی گسترده‌ای برای کل بدن به همراه خواهد داشت. البته در مصرف این دانه مغذی در هنگام گلودرد باید ملاحظاتی مانند عدم وجود آلرژی، سن بیمار و وجود مشکلات گوارشی را در نظر بگیرید.
