اگر به دنبال چای ایرانی درجه یک هستید که بدون اسانس و رنگ مصنوعی باشد و عطر و طعم واقعی چای ایرانی لاهیجان را داشته باشد، جای درستی آمدهاید. چای ایرانی بهدلیل کشت طبیعی در مناطق شمال ایران عزیزمان، یکی از سالمترین و اصیلترین چایهای دنیاست.
در سحرخیز، مجموعهای از بهترین انواع چای ارگانیک ایرانی را همراه با قیمت روز، تخفیف ویژه و راهنمای انتخاب در اختیار شما قرار دادهایم تا با خیال راحت خرید چای را انجام دهید.
انواع چای ایرانی
شاید تصور کنید ولی اسامی چای ایرانی تنها چند نوع محدود دارد، اما در واقع از آن است که تصورش را کنید. هرکدام ویژگیهای خاص خود را دارند و بسته به ذائقه و نیاز مصرفکننده، انتخابهای متفاوتی میتوانند داشته باشند. در این بخش، به معرفی اسم انواع چای سیاه ایرانی و ویژگیهای آنها میپردازیم:
|
نوع چای ایرانی
|
عطر و طعم
|
رنگدهی
|
مناسب برای
|
|
چای لاهیجان
|
ملایم و اصیل
|
طبیعی
|
مصرف روزانه
|
|
چای ساچمهای
|
قوی و پررنگ
|
بالا
|
چایخورهای حرفهای
|
|
چای سرگل
|
خوشعطر و لطیف
|
متوسط
|
پذیرایی و مهمانی
|
|
چای ممتاز
|
متعادل
|
متوسط رو به بالا
|
مصرف خانگی
|
|
چای باروتی (کلهمورچه)
|
تند و قوی
|
بالا
|
کسانی که چای غلیظ دوست دارند
|
|
چای شکسته
|
تندتر
|
سریعرنگ
|
استفاده سریع
|
|
چای قلم
|
ملایم و دیردم
|
کم
|
چای سنتی
|
|
چای ارگانیک ایرانی
|
خالص
|
طبیعی
|
سبک زندگی سالم
|
چای ایرانی لاهیجان
اگر به دنبال پرفروش ترین چای ایرانی هستید بدون شک انواع چای ایرانی لاهیجان را انتخاب کنید. طعمی ملایم دارد، عطرش اصلا اذیت کننده نیست و برای مصرف روزانه انتخاب خوبی است. نه زیاد تلخ است و نه بی مزه حد اعتدال را دارد. خیلیها این چای را برای صبحانه یا عصرانههای همیشگی انتخاب میکنند، چون هم سبک است و هم بعد از مدتی دل را نمیزند.
چای ساچمه ای
چای ساچمهای انتخاب کسانی است که چای را پررنگ و جاندار دوست دارند. زود دم میکشد و حتی با مقدار کم هم رنگ خوبی میدهد. طعمش نسبت به لاهیجان قویتر است و کاملاً حس چای ایرانی خوب را منتقل میکند. اگر اهل چای خوردن در محل کار هستید یا وقت دمکشیدن طولانی ندارید، این چای حسابی به کارتان میآید.
چای سرگل ایرانی
چای سرگل جزو چایهای خوشعطر و باکیفیت ایرانی است که معمولاً برای پذیرایی یا مواقع خاص استفاده میشود. طعمش لطیف و دلنشین است و وقتی دم میکشد، بوی طبیعی چای فضا را پر میکند. این چای برای کسانی مناسب است که کیفیت و عطر چای برایشان از پررنگی مهمتر است.
چای ممتاز ایرانی
اگر دنبال یک انتخاب مطمئن و همهپسند هستید، چای ممتاز ایرانی گزینه خوبی است. نه خیلی تند است و نه خیلی ملایم؛ تعادل خوبی بین رنگ، عطر و طعم دارد. بههمین دلیل چای سحر خیز در خیلی از خانهها چای ممتاز، چای همیشگی و ثابت است و کمتر کسی از طعمش ناراضی میشود.
چای باروتی یا کله مورچه
چای باروتی که به کلهمورچه هم معروف است، برای چایخورهای حرفهای ساخته شده. دانههای ریز دارد و رنگدهی بالایی ایجاد میکند. طعمش قوی و نسبتاً تند است و خیلی زود خودش را نشان میدهد. اگر چای کمرنگ دوست ندارید، این گزینه چای خشک ایرانی انتخاب شماست.
چای شکسته
چای شکسته نوعی چای است که برگهای آن خرد شدهاند. این نوع چای معمولاً قیمت پایینتری دارد و برای کسانی که به دنبال خرید چای ایرانی ارزانتر هستند، مناسب است.چای شکسته مناسب زمانی است که عجله دارید و میخواهید چای زود آماده شود. سریع دم میکشد و رنگ خوبی میدهد، بدون اینکه نیاز باشد زمان زیادی منتظر بمانید. برای مصرف روزانه، محل کار یا مواقعی که وقت کم است، چای شکسته انتخاب کاربردی و اقتصادی محسوب میشود.
چای قلم ایرانی
چای قلم برای کسانی است که دمکردن چای را یک رسم میدانند. برگهای درشتتری دارد و زمان دمکشیدن بیشتری میخواهد، اما در عوض طعمی ملایم و سنتی ارائه میدهد. این چای بیشتر مناسب وقتهایی است که حوصله دارید و میخواهید با آرامش یک استکان چای اصیل بنوشید.
چای ارگانیک ایرانی
چای ارگانیک ایرانی بدون استفاده از کود شیمیایی و سموم تولید میشود و طعمی طبیعیتر و سبکتر دارد. شاید رنگدهی آن کمتر از برخی چایها باشد، اما حس سالمبودن کاملاً در آن پیداست. جالب است بدانید که تمامی چای های ایرانی ارگانیک هستند، پس اگر به کیفیت مواد غذایی و سبک زندگی سالم اهمیت میدهید، این چای انتخابی مطمئن برای مصرف طولانیمدت است.
نحوه تشخیص چای اصیل ایرانی
تشخیص چای اصیل ایرانی سخت نیست، اگر بدانید که به چه چیزی دقت کنید. با همین چند نکته ساده میتوانید خیلی راحت چای طبیعی و باکیفیت را از نمونههای اسانسدار و بیکیفیت تشخیص داده و خرید چای ایرانی عمده را انجام دهید.
به عطر چای قبل از دمکردن دقت کنید
اول از همه، کمی از چای خشک را کف دستتان بریزید و بو کنید. بهترین چای ایرانی لاهیجان عطر ملایم و طبیعی دارد؛ نه بوی تند و نه بوی مصنوعی. اگر بوی چای خیلی قوی و شبیه عطر یا ادکلن بود، به احتمال زیاد اسانسدار است.
به زمان رنگدهی توجه کنید
چای ایرانی اصل زود رنگ نمیدهد. معمولاً بین 10 تا 15 دقیقه زمان لازم دارد تا رنگ طبیعی خود را نشان دهد. اگر چای در 2 یا 3 دقیقه خیلی پررنگ شد، معمولاً نشانه استفاده از رنگ یا افزودنی است.
رنگ چای بعد از دمکشیدن را بررسی کنید
چای اصیل ایرانی رنگی شفاف، زلال و متمایل به قرمز طبیعی دارد. چایهایی که رنگ خیلی تیره، کدر یا غیرطبیعی دارند، معمولاً کیفیت پایینتری دارند یا افزودنی دارند.
چای را مزه کنید
چای ایرانی اصل طعمی ملایم و متعادل دارد. نه دهان را میسوزاند و نه بعد از نوشیدن، تلخی زننده باقی میگذارد. اگر بعد از نوشیدن، دهانتان خشک شد یا طعم تلخ آزاردهندهای حس کردید، احتمالاً چای طبیعی نیست.
به شکل برگهای چای نگاه کنید
برگهای چای اصیل ایرانی معمولاً نامنظم و طبیعی هستند. اگر همه برگها خیلی یکشکل، براق یا بیش از حد تیره باشند، ممکن است چای فرآوری صنعتی یا اسانسدار باشد.
بعد از سرد شدن چای هم آن را امتحان کنید
یکی از راههای ساده تشخیص چای طبیعی این است که اجازه دهید چای کمی سرد شود. چای ایرانی اصل حتی بعد از سرد شدن هم طعم خود را حفظ میکند و بوی ناخوشایند نمیگیرد، در حالی که چایهای اسانسدار بعد از سرد شدن افت کیفیت دارند.
به محل کشت و اطلاعات محصول توجه کنید
چای اصیل ایرانی معمولاً از مناطق شمال کشور مثل لاهیجان و گیلان برداشت میشود. اگر روی بستهبندی یا توضیحات محصول اطلاعات شفاف درباره محل کشت و نوع چای وجود داشته باشد، نشانه اعتمادپذیری آن است.
اگر تشخیص چای اصیل ایرانی با این روشها برایتان سخت است، میتوانید خیلی ساده چای ایرانی سحرخیز را امتحان کنید. کافی است یکبار آن را دم کنید تا خودتان متوجه شوید چرا چای سحرخیز خوش طعم ترین چای ایرانی و بهترین برند چای ایرانی است
بهترین چای ایرانی کدام است؟
وقتی صحبت از بهترین چای ایرانی میشود، یک جواب قطعی برای همه وجود ندارد؛ چون بهترین چای، همان چایی است که با ذائقه و سبک مصرف شما جور باشد. اما چند معیار مهم وجود دارد که اگر آنها را بدانید، انتخاب چای خوب دیگر کار سختی نیست.
منطقه کشت چای ارگانیک ایرانی؛ طعم از همینجا شروع میشود
تجربه نشان داده چایهایی که در مناطق شمال کشور، مخصوصاً لاهیجان و گیلان کشت میشوند، عطر و طعم طبیعیتر و متعادلتری دارند. بهخاطر رطوبت هوا و خاک مناسب، این چایها معمولاً جزو بهترین گزینهها برای مصرف روزانه هستند. به همین دلیل، خیلیها بهترین چای ایرانی لاهیجان را انتخاب اول خود میدانند
نوع چای؛ انتخاب کاملاً سلیقهای
همه چایها قرار نیست شبیه هم باشند.
- چای قلمی و ممتاز طعم ملایمتر و اصیلتری دارند
- چای شکسته اقتصادیتر است و زودتر دم میکشد
- چای سرگل و ارگانیک کیفیت بالاتری دارند و معمولاً برای مصرف خاصتر انتخاب میشوند
اگر دنبال کیفیت بالا هستید، معمولاً بهترین چای ایرانی بسته بندی شده از میان چایهای ممتاز، سرگل یا ارگانیک انتخاب میشود.
زمان برداشت؛ جزئیاتی که خیلیها به آن توجه نمیکنند
چایهایی که در برداشتهای اول فصل جمعآوری میشوند، معمولاً خوشعطرتر و لطیفتر هستند. این چایها کیفیت بالاتری دارند و طبیعی است که قیمتشان هم کمی بالاتر باشد. اگر به دنبال بهترین تجربه طعم هستید، چای برداشت اول ارزش امتحان کردن را دارد.
کیفیت فرآوری؛ تفاوت چای معمولی و چای خوب
چای ایرانی هرچقدر هم مرغوب باشد، اگر فرآوری درستی نداشته باشد، طعم نهایی آن افت میکند. چایهایی که بهدرستی خشک و آماده شدهاند، طعمی تمیزتر و عطر ماندگارتری دارند. بهترین برند چای ایرانی، یعنی سحرخیز روی این مرحله حساسیت بیشتری دارد و همین موضوع کیفیت نهایی را بالا میبرد.
عوامل موثر بر قیمت چای ایرانی
وقتی میخواهید چای بخرید، معمولاً اولین چیزی که توجهتان را جلب میکند قیمت چای ایرانی است. اما واقعیت این است که قیمت چای فقط یک عدد نیست؛ پشت این عدد، چند عامل مهم وجود دارد که دانستن آنها کمک میکند انتخاب منطقیتر و بهصرفهتری داشته باشید.
نوع چای؛ مهمترین عامل تفاوت قیمت
اولین و مهمترین عامل، نوع چای ایرانی است.
همه چایها یکجور قیمتگذاری نمیشوند:
- چای ممتاز و قلمی معمولاً گرانتر هستند، چون برداشت و فرآوری دقیقتری دارند
- چای شکسته و باروتی قیمت مناسبتری دارند و برای مصرف روزانه اقتصادیترند
- چایهای خاص مثل سرگل یا ارگانیک، بهدلیل کیفیت بالاتر، قیمت بیشتری دارند
به همین دلیل است که قیمت انواع چای ایرانی میتواند اختلاف قابلتوجهی با هم داشته باشد.
منطقه کشت؛ لاهیجان، گیلان و تفاوت قیمت
منطقهای که چای در آن کشت میشود، نقش مهمی در قیمت دارد. معمولاً قیمت چای ایرانی لاهیجان و بهطور کلی قیمت چای ایرانی گیلان بالاتر از بعضی مناطق دیگر است، چون این مناطق شرایط آبوهوایی ایدهآلتری دارند و چای باکیفیتتری تولید میکنند. به زبان سادهتر:
هرچه منطقه کشت بهتر → عطر و طعم بهتر → قیمت بالاتر
چای ایرانی فله یا بستهبندی؟ حجم خرید چقدر است؟
یکی از سؤالهای پرتکرار این است: قیمت چای ایرانی کیلویی چقدر است؟
- قیمت چای فله ایرانی معمولاً پایینتر از چای بستهبندیشده است
- اگر مصرفتان بالاست، خرید کیلویی یا فله میتواند مقرونبهصرفه باشد
- چایهای بستهبندیشده قیمت بالاتری دارند، اما خیالتان از بابت کیفیت، اصالت و نگهداری راحتتر است
به همین دلیل، قیمت چای ایرانی فله با قیمت بستهبندی تفاوت دارد و هرکدام برای یک نوع مصرف مناسب هستند.
کیفیت و تازگی؛ عامل اصلی در قیمت بهترین چای ایرانی
چایهای باکیفیت از برگهای تازهتر و برداشتهای اول فصل تهیه میشوند. این چایها عطر طبیعیتر، طعم متعادلتر و ماندگاری بیشتری دارند و طبیعی است که قیمت بهترین چای ایرانی بالاتر باشد.
در مقابل، چایهای ارزانتر از برگهای درجه پایینتر تهیه شدهاند و عطر و طعم ضعیفتری دارند
محل خرید چای ایرانی؛ چرا قیمتها فرق میکنند؟
قیمت چای در ایران بسته به محل خرید میتواند متفاوت باشد.
فروشگاههای آنلاین:
- تنوع بیشتری دارید
- راحتتر میتوانید قیمتها را مقایسه کنید
- از تخفیفها و پیشنهادهای ویژه بهرهمند شوید
به همین دلیل، خیلی از خریداران ترجیح میدهند چای ایرانی را بهصورت آنلاین تهیه کنند.
نکات مهم قبل از خرید اینترنتی چای ایرانی
خرید چای ایرانی، مخصوصاً بهصورت آنلاین، بیشتر از هرچیز به اعتماد برمیگردد. وقتی نمیتوانید چای را بو کنید یا دم کنید، تنها چیزی که به شما کمک میکند انتخاب درستی داشته باشید، شناخت این نکات است:
شناخت فروشنده
شناخت فروشنده و توضیحاتی است که درباره محصول میدهد. معمولاً فروشگاههایی که سالهاست بهصورت تخصصی روی چای کار میکنند، انتخاب مطمئنتری هستند؛ چون هم با کیفیت چای آشنا هستند و هم معمولاً چای تازهتری عرضه میکنند. اگر قصد خرید چای ایرانی لاهیجان یا چایهای اعلا را دارید، همین موضوع اهمیت بیشتری پیدا میکند. فروشگاه سحرخیز سالهاست که در این حوزه فعالیت کرده و تبدیل به بهترین برند ایران شده است. یعنی شما بدون دغدغه انتخاب و با خیالی آسوده میتوانید از تجربیات بقیه که سحرخیز را به عنوان بهترین انتخاب کرده اند استفاده کنید
تازگی چای ایرانی
یکی دیگر از نکاتی که در خرید اینترنتی چای ایرانی نباید از آن غافل شد، توجه به تازگی چای است. چای تازه عطر ملایمتر و طعم طبیعیتری دارد و بعد از دمکشیدن، حس بهتری به شما میدهد. حتی بهترین چای ایرانی هم اگر مدت زیادی از تولیدش گذشته باشد، کیفیت اولیهاش را از دست میدهد. به همین دلیل خواندن توضیحات محصول و توجه به تاریخ تولید، کمک میکند انتخاب مطمئنتری داشته باشید.
بسته بندی چای ایرانی
بستهبندی چای هم چیزی نیست که بتوان بهسادگی از کنار آن گذشت. چای اگر در بستهبندی مناسب نگهداری نشود، خیلی زود عطر و طعمش را از دست میدهد. به همین دلیل در خرید چای ارگانیک ایرانی، چایهایی که بستهبندی اصولی و محافظتشده دارند، معمولاً تجربه بهتری از نوشیدن به شما میدهند و خیالتان را راحتتر میکنند.
قیمت چای ایرانی لاهیجان
در نهایت، قیمت چای نباید تنها معیار انتخاب باشد. گاهی اختلاف قیمت بین چایها بهدلیل تفاوت واقعی در کیفیت، منطقه کشت یا نوع فرآوری است. پرداخت کمی بیشتر برای یک چای باکیفیت، مخصوصاً اگر قرار است هر روز آن را بنوشید، معمولاً انتخاب عاقلانهتری است. خیلیها بعد از مدتی متوجه میشوند که هزینه برای خرید چای ایرانی اعلا در واقع هزینه برای لذت بیشتر و تجربه بهتر است.
اگر این نکات ساده را در نظر بگیرید، خرید اینترنتی چای ایرانی نهتنها سخت نیست، بلکه میتواند یکی از راحتترین و مطمئنترین خریدهای شما باشد؛ مخصوصاً وقتی بدانید دقیقاً چه میخواهید و از کجا باید آن را تهیه کنید.
خرید اینترنتی چای ایرانی از سحرخیز
وقتی صحبت از خرید اینترنتی چای ایرانی میشود، مهمترین نکته این است که خیالتان راحت باشد: همان چایی را دریافت میکنید که انتظارش را دارید؛ با طعم طبیعی، عطر واقعی و کیفیت قابل اعتماد. سحرخیز سالهاست با همین نگاه روی چای ایرانی تمرکز کرده و تلاش میکند فاصله بین باغهای چای شمال و فنجان چای شما را کوتاه کند.
یکی از مزایای خرید چای از سحرخیز، اطلاعات شفاف و قابل اعتماد محصول است. شما دقیقاً میدانید چه نوع چایی خریداری میکنید، از کجا آمده و برای چه مصرفی مناسبتر است. این موضوع بهویژه برای کسانی که به دنبال چای ایرانی اعلا یا چای ارگانیک ایرانی هستند، اهمیت زیادی دارد.
از سوی دیگر، خرید اینترنتی از سحرخیز یعنی دسترسی آسان به تنوع واقعی چای ایرانی و خارجی درجه یک، بدون نیاز به آزمون و خطا. بستهبندی اصولی، ارسال مطمئن و انتخاب آگاهانه باعث میشود خرید چای، به جای یک ریسک، تبدیل به یک تجربه دلنشین شود.
اگر به دنبال چایی هستید که بتوانید با خیال راحت هر روز دم کنید و از نوشیدنش لذت ببرید، خرید اینترنتی دمنوش و چای از سحرخیز میتواند همان انتخاب مطمئن باشد که دنبالش هستید.
سوالات متداول
چای ایرانی تلخ است؟
چای ایرانی ذاتاً تلخی زننده ندارد. اگر چای بهدرستی دم شود، طعمی ملایم و طبیعی خواهد داشت. تلخی زیاد معمولاً بهخاطر دمکشیدن بیشازحد یا استفاده از چای بیکیفیت است.
چرا چای ایرانی نسبت به بعضی چایها دیرتر رنگ میدهد؟
چای ایرانی بدون رنگ و اسانس تولید میشود، به همین دلیل برای رنگدهی به زمان بیشتری نیاز دارد. این دیررنگدادن نشانه طبیعیبودن و کیفیت چای است، نه ضعف آن.
بهترین چای ایرانی برای مصرف روزانه کدام است؟
برای مصرف روزانه معمولاً چای لاهیجان ممتاز یا چای ممتاز ایرانی انتخاب مناسبی است؛ چون طعمی متعادل دارد و بعد از مصرف مداوم، دل را نمیزند.
چای ایرانی تاریخ انقضا دارد؟
چای بهمرور زمان کیفیت خود را از دست میدهد، اما اگر بهدرستی نگهداری شود، تا مدت طولانی قابل مصرف است. بهتر است چای را در جای خشک، خنک و دور از نور نگه دارید.
چای ایرانی را چطور نگهداری کنیم تا عطرش نپرد؟
بهترین روش نگهداری چای ایرانی، قرار دادن آن در ظرف دربسته، دور از رطوبت، نور و بوهای تند است. این کار کمک میکند عطر طبیعی چای حفظ شود.
اسامی چای ایرانی چیست؟
از معروفترین انواع چای ایرانی میتوان به چای لاهیجان، چای ممتاز، چای سرگل، چای ساچمهای، چای باروتی (کلهمورچه)، چای شکسته، چای قلم و چای ارگانیک ایرانی اشاره کرد که هرکدام طعم و کاربرد متفاوتی دارند.
خواص چای ایرانی چیست؟
چای ایرانی بهدلیل طبیعیبودن و نداشتن اسانس، سرشار از آنتیاکسیدان است و مصرف متعادل آن میتواند به افزایش تمرکز، بهبود هضم و ایجاد حس آرامش کمک کند.
قیمت انواع چای ایرانی چقدر است؟
قیمت چای ایرانی بسته به نوع، کیفیت، منطقه کشت و بستهبندی متفاوت است؛ معمولاً چای فله و شکسته اقتصادیتر و چای لاهیجان، ممتاز و ارگانیک قیمت بالاتری دارند.
