برای دریافت راهنمایی بیشتر

تماس با شماره 021-41311
پیام به تلگرام @SaharkhizLandAdmin
ارسال ایمیل به hello@saharkhizland.com

خرید اینترنتی محصولات سحرخیز

۱ محصولات مورد نظر خود را انتخاب کنید
۲ آدرس و اطلاعات خود را وارد کنید
۳ آنلاین پرداخت و درب منزل تحویل بگیرید

اگر در حین خرید نیاز به مشاوره داشتید در ارتباط با ما از طریق صفحه تماس و یا شماره تلفن 021-41311 راحت باشید.

مجله سحرخیز

از دستور پخت و آشپزی با سحرخیز تا حال خوب ساده

اِبولا، کرونا،... یا هر اسم دیگه‌ای، این ویروس‌ها خطری برای ما هستند و هر چند سال یکبار ما انسان‌ها را نشانه می‌گیرند. به تازگی در چین ویروسی بر اثر یک اتفاق به وجود آمد که بسیاری از مردم دنیا را نگران کرد، صدها نفر را به کام مرگ کشاند و ترس و وحشت زیادی را در دنیا پخش کرد. اما این ویروس از کجا آمد، چه عوارض و علائمی دارد و چگونه قابلیت درمان و پیشگیری می‌تواند داشته باشد.

برچسب‌ها:

"سحرخیز" قصد داره در روز تولدش به‌پاسِ همراهی شما عزیزان در تمام این سال‌ها، کمپین "جشن هشتاد و هفت سالگی" برگزار کنه. از تاریخ هفتم تا هجدهم بهمن‌ماه، تمام محصولات خانواده‌ی بزرگ سحرخیز با تخفیفی بیشتر از همیشه در سایت SaharkhizLand.com به‌صورت آنلاین عرضه می‌شه.

یکم بهمن زادروز شاعری‌ست که اگر سُرایش "شاهنامه" را شروع نمی‌کرد به احتمال بسیار زیاد امروزه کمتر اثری از زبان پارسی باقی مانده بود و اکنون ما به زبان عربی با هم سخن می‌گفتیم.

برچسب‌ها:

بدون شک قهوه یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین نوشیدنی‌های دنیاست. عطر، طعم دلچسب و متفاوت و همچنین میزان تنوع در استفاده از قهوه باعث شده که درصد بالایی از افراد جامعه روز خودشون رو با یک لیوان قهوه‌ی تازه شروع کنند. اما این دلبستگی هر روزه بسیار مخرب خواهد بود.

کباب ترش یکی از لذیذترین غذاهای شمالیه که البته به‌وفور در سطح ایران طبخ و میل می‌شه. طعم محشر و خارق‌العاده و متفاوت این کباب باعث می‌شه مهمان‌های شما هیچ‌وقت اون شب رو فراموش نکنند.

رفاقتِ کیک زنجبیل و دمنوش جنسینگ می‌تونه توی این روزهای سرد که آلودگی هوا زیادتر شده سپرِ بلای بدنتون باشه و در ضمن، یه حس و حال و طعم عجیبی رو بهتون ببخشه. در این مطلب با دستور پخت کیک زنجبیل آشنا شوید.

برچسب‌ها:

بوقلمون جزو پرندگانی‌ست که جُثه‌‌ای بزرگ و طعمی گرم و مطبوع نیز دارد و به راحتی می‌تواند چندین نفر را در یک مهمانیِ شلوغ سیر کند. دو قرن پیش تجارت گوشت رواج نداشت و طعم گوشتِ بوقلمون به دلایل مختلف باب طبع بریتانیایی‌ها بود. این خوراک توسط بریتانیایی‌ها کم کم به تمام دنیا راه پیدا کرد و مهمانِ ثابتِ شبِ سال نو و جشن‌های دیگر شد.

کیک زرشک به همراه دمنوش چای تُرش "سحرخیز" فارغ از اینکه می‌تونه به راحتی روزتون رو از نو بسازه، فواید بی‌نظیری هم برای شما به همراه داره. دمنوش چای تُرش(گل رز چینی) که یکی از محبوب‌ترین محصولات سحرخیز به حساب میاد، پُر از ریشه و ساقه‌ی گیاهان دستچین است و برای هضم غذا در طول روز به کمک شما میاد.

در استان خراسان رضوی، گروه شرکت‌های زعفران سحرخیز" با مشارکت "آرکی تاینی" اقدام به برگزاری دوره‌ای 6 ماهه برای کودکان با مضمون "معماری برای کودکان" نمودند. در این دوره مربیان پس از شناخت و کشف مهارت‌های مختلفِ کودکان، مرحله به مرحله آن‌ها را سمت طراحی و ساخت یکم فضای سه‌بُعدی سوق دادند.

خورش مرغ و آلوبخارا یا خورش آلو مُسَمّای عزیز پُر از جزئیات و ظرایف برای پختنه، تاریخ طولانی در فهرست غذاهای ایرانی داره، طعم غریب و تازه‌ی این خوراک می‌تونه دل هر سخت سلیقه‌ای رو با خودش بِبَره و در عین حال که یک غذای رسمی و مجلسی به حساب میاد ولی مراحل آماده‌سازی راحتی داره. ‌

امروز 25 دسامبر سال‌مرگ "سِر چارلز اسپنسر چاپلین" ملقب به "چارلی چاپلین" است که به عقیده‌ی بسیاری از منتقدان و هنردوستان، تاثیرگذارترین، مهم‌ترین و محبوب‌ترین هنرمند قرن بیستم و همچنین برترین فردِ تاریخ سینما شمرده می‌شود. او سه بار برنده‌ی جایزه‌ی اسکار شد و از این حیث نیز جزو رکوردداران به حساب می‌آید.

یکی از بهترین و پُرطرفدارترین غذاهای شمالِ کشور خورش "اناربیج" (انارآویج یا انارویج) با اون ظاهر و طعم و عطر رویایی مخصوص به خودشه. در این مطلب با دستور پخت خورش اناربیج آشنا شوید.

به بهانه‌ی روز دانشجو: دانشجویان به دلیل محدودیت امکانات و زمان و مسائل اقتصادی به تغذیه‌ی خود توجه زیادی ندارند. لیست غذاهای دانشجویی هم بسیار کم و محدود است اما ما برای شما چند وعده‌ی دلچسبی که باب طبع تمام سلایق باشه، و در عین حال هزینه‌ی زیادی هم نداره تدارک دیدیم.

به مرور زمان و طی دستیابی مردم به علم کاشت زعفران و تغییر دادن شرایط کاشت این محصول، میزان دسترسی به این ادویه فراگیرتر شد، و دستورالعمل‌های متنوعی از نحوه مصرف زعفران به دلیل خواص متعددش رواج یافت. یکی از این شیوه‌ها، استفاده از زعفران به عنوان شربت و نوشیدنی است. شربت زعفران یکی از محبوب‌ترین و لوکس‌ترین نوشیدنی‌های رواج یافته در بین ایرانیان است، که به روش خانگی و آسان تهیه می‌شود. در این پست آسان‌ترین و کامل‌ترین روش تهیه شربت زعفرانی را با حفظ خواص زعفران توضیح داده‌ایم.

ماهی یکی از وعده‌های غذایی مقوی و خوشمزه است که در روش طبخ آن، استفاده از چاشنی‌هایی که بوی زهم ماهی را از بین ببرد و علاوه بر آن طبع سرد ماهی را نیز متعادل کند، مهم است. در این پست سعی بر آن شده است که با استفاده از محصولات سحرخیز برای طبخ ماهی، از کامل‌ترین و سالم‌ترین روش استفاده کنیم.

خواص عرق هل سحرخیز بر خلاف تصور عموم، هیچ تفاوتی با دانه خام هل سحرخیز ندارد و در مقایسه با روش سنتی به روش کاملا صنعتی بدون آلودگی و حفظ کیفیت بالا تولید شده است. در مقایسه با سایر گیاهان که در اثر حرارت بعضی از خواص آن از بین می‌رود، همه خواص این دانه گیاهی طی فرایند تقطیر و حرارت بالا حفظ شده و مایع به دست آمده همان عرق هل است که دارای عطر و بویی با همان مرغوبیت دانه هل سحرخیز است.

برچسب‌ها:

نخستین مرکز آموزشی علمی کاربردی سحرخیز در حوزه تخصصی گیاهان دارویی و زعفران، فعالیت رسمی خود را در تاریخ ۷ شهریورماه جهت تحقق اهداف تحقیقاتی و آموزشی گروه شرکت‌های سحرخیز، آغاز به کار کرد.

برچسب‌ها:

با آماده کردن بسترعلمی با استاندارد‌های آموزشی و فضای مناسب جهت پرورش استعداد‌های جوان و مجاورت با قطب‌های صنعتی و علمی کشور، گام‌های بلندی در مسیر آینده‌ای روشن در امر پژوهش و فناوری خواهیم برداشت.

متاسفانه در چند سال اخیر به دلیل نبود نظارت‌های کافی بر روی نحوه تولید و عرضه زعفران، بسیاری از افراد سودجو با رنگ کردن کلاله ذرت و اضافه کردن اسانس عطر زعفران به آن، محصولی شبیه زعفران در بازارهای داخلی عرضه کرده‌اند که این امر سبب شده است بسیاری از مردم میزان بوی زعفران را ملاک کیفیت این ادویه اصیل ایرانی بدانند. اما در این نوشته کوتاه قصد داریم به شما بگوییم که همیشه بی‌بویی زعفران نشان‌دهنده کیفیت پایین آن نیست.

اگر چه خالص بودن یا نبودن زعفران در آزمایشگاه‌ها به راحتی قابل شناسایی است اما تشخیص آن برای مصرف کنندگان به راحتی ممکن نیست .افزایش وزن زعفران با استفاده از آغشته کردن این گیاه به چربی، عسل و... یکی از حرفه‌ای‌ترین روش های تقلب در فروش زعفران است و رنگ کردن قسمت‌های سفید این گیاه با رنگ طبیعی زعفران محترمانه‌ترین شیوه در تقلب طلای سرخ است که برای مصرف کنندگان به راحتی قابل تشخیص نیست.با این همه روش‌های حرفه‌ای تقلب در زعفران، راه تشخیص زعفران زعفران اصل چیست؟

خاکشیر فواید و خواص فوق‌العاده‌ای دارد و شما با مصرف مداوم آن می‌توانید زندگی سالم‌تری برای خود و خانواده خودتان ایجاد کنید.کسانی که روزانه از خاکشیر استفاده می‌کنندو قادر خواهد بود از بوجود آمدن بیماری‌های گوارشی جلوگیری کند.خاکشیر می‌تواند یک داروی طبیعی برای بهبود سرماخوردگی و تب باشد. اگر در شروع فصول سرد اقدام به مصرف شربت خاکشیر کنید، می‌توانید از رشد ویروس سرماخوردگی در بدن خود جلوگیری کنید. شما با نوشیدن یک لیوان شربت حاصل شده از خاکشیر مرغوب سحرخیز، می‌توانید خیلی سریع از شر بوی بد دهان خود خلاص شوید. در ادامه این مطلب، خواص خاکشیر بیشتر توضیخ داده شده است.

برچسب‌ها:

دمنوش‌های گیاهی همیشه به عنوان یک جزء جدانشدنی از فرهنگ ایرانی‌ها به حساب می‌آید و چند دهه است که با پیشرفت صنعت حمل و نقل و همچنین گسترش علم طب سنتی شرقی، شاهد ورود گسترده دمنوش‌های گیاهی شرقی به کشورهای اروپایی و ایالت متحده آمریکا هستیم. در ادامه برخی از مهم‌ترین دمنوش‌های گیاهی را نام می‌بریم و خواص و ترکیب آن‌ها را با هم بررسی خواهیم کرد.

خواص هل سبز در طب سنتی

سه شنبه ۱ مرداد ۱۳۹۸ توسط

هل، ادویه‌ای با عطر خوش است که علاوه بر خواص و تاثیر آن در بهبود برخی از برخی بیماری‌ها، بوی آن را به عنوان یک عنصر آرامش بخش می‌دانند. در صورت استفاده از دانه هل با کیفیت در رژیم غذایی، خواص ارزشمندی را به به سبد غذایی خود اضافه کرده‌اید. بهبود اختلالات گوارشی و عملکرد قلب و سلامت دهان و دندان از جمله از جمله خواص هل در صورت استفاده بهینه می‌باشد.

چای زعفرانی و نبات یک ترکیب قدیمی از دو طعم شگفت انگیز است که قدمت زیادی دارد و منحصر به فرد جغرافیای خاصی نیست، اکثریت مردم ترجیح میدهند برای یک دورهمی یا رفع خستگی در هر لحظه از ساعات روز، از این دو هم نشین خوشمزه استفاده کنند. چای زعفرانی و نبات طعم دلنشینی که دارند و در صورتی که از نبات با کیفیت و زعفران مرغوب استفاده شود، خواص ارزشمندی را به نوشیدنی روزانه خود اضافه کرده‌اید که در متن زیر، بیشتر در مورد آن صحبت کرده‌ایم.

شله زرد یکی از محبوب‌ترین و با اصالت‌ترین دسر‌های ایرانی است که پخت آن از قدیم بهانه یک دورهمی بوده است. استفاده از مواد اولیه مرغوب، جزء جدا نشدنی هر دستورپختی است و شرط داشتن یک شله زرد خوشرنگ، استفاده از زغفران با کیفیت است. اصیل‌ترین دستور پخت شله زرد را در لینک بالا دنبال کنید.

نوشیدنی‌های سنتی یک راه حل هستند، برای وقت‌هایی که نیاز به یک پاسخ فوری برای تسکین درد یا رفع تنش و اضطراب دارید. دمنوش زعفرانی با حفظ اصالت و کیفیت زعفران تولید شده است و به همین دلیل خواص ارزشمند زعفران هم حفظ شده است و ترکیب این دمنوش شگفت انگیز با شیر، مکمل کننده خواص دیگر هم است. برای خواص بیشتر دمنوش زعفرانی با شیر، لینک بالا را دنبال کنید.

برچسب‌ها:

نبات، یکی از اعضای سبد غذایی روزانه اکثریت مردم است، در صورتی‌ که فرایند تولید نبات با کیفیت باشد، محصول نهایی، خواص درمانی دارد. نبات سحرخیز با آب مقطر تولید میشود و شرکت سحرخیز تلاش کرده است بهترین نوع نبات را به شکل کاملا بهداشتی در اختیار عموم قرار دهد و به همین دلیل میتواند جایگزین ارزشمندی به جای شکر و قند باشد.

بالا

برای ورود به باشگاه مشتریان لطفاً شناسه و گذرواژه خود را وارد کنید

گذرواژه خود را فراموش کردید؟

ثبت نام در باشگاه مشتریان سحرخیز