طرز تهیه‌ی کباب ترش
مرحله اول :
گوشت ها را مکعبی برش زده ، گردو را آسیاب کرده با پیاز رنده شده، رب انار و سبزی خشک و ادویه ها مخلوط می‌کنیم.
مرحله دوم :
گوشت‌ها را به مدت 1 تا 2 ساعت درون موادی که درست کردیم می‌خوابانیم.
مرحله سوم :
سپس گوشت‌ها را سیخ کرده و کباب کنید یا در فر گریل کنید.
نوش جان!
Your browser doesn't support HTML5 video.